Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Добрый вечер!
Завтрак
груша, киви (400) , творог обезж.(100)
обед:
Салат: помидорка -огурец-специи, зелень (400) на оливковом масле (8)
капуста квашеная тушеная (200) каша гречневая (200) с льняным маслом (8)
ужин:
салат перчик - огурчик-помидорка-чесночек-капуста цветная (400) масло горчичное (8)
горбуша в рукаве (200)
Всё спокойно, хотелок нет. Размер обеда выглядит устрашающе, хотела капусты съесть 100-150, но остановиться не смогла. Ела медленно, может поэтому столько влезло 0_о
Вода с лимоном - 2 л
Завтра надо сделать жирненький животный завтрак и плотненький углеводный обед... Чтоб не штормило
Добрый день всем).
Продолжаю лечиться, никак не могу выздороветь , вроде становится полегче - и опять поднимается температура и кашель усиливается. Уже по третьему кругу(((. Ночью опять сплю от кашля до кашля. Антибиотиков курс пропила, никак(((.
С питанием средненько. Чего хочется: квашеной капусты, сдобной выпечки (домашней, на сливочном масле) и оливкового масла. Именно оливкового. Не пойму, ведь эта кислота должна синтезироваться в организме, а на фоне болезни "что-то поломалось"... Антибиотик, наверно. Тело "зализывает раны"(((. Два дня ела квашеную капусту тушеную и сырую (вымачивала от соли) с оливковым маслом. Вчера с утра, раз тяга к сдобе, сделала "жирненький" завтрак: салатик огурчик-перчик с лимонным соком (кислого, кстати, захотелось), потушила на 8 граммах топленого сливочного масла лук-цветную капусту-помидорку, залила 2-мя яйцами. Обед был фрукты+творог. От жирной сдобы "отпустило". Ужин был не системный: поминали маму, два года как её нет. Пироги делали сами, тесто не сдобное, на 1 сорте пшеничной муки+ржаная, оливковое масло. Капустные из квашеной и свежей, и рыбный. Съела по кусочку. И традиционный блин.
Сегодня с утра завтрак - яблоки 400 с орешками - фундук+миндаль 10 шт.
Обед
салат огурец, капуста цветная, помидорка, перчик, специи, зелень, 1 ст.л. рыжикового масла - 400
чечевица тушеная с овощами (лук, перчик, помидорка) и грибами - 300, заправлено 1 ст.л. оливкового масла (заправлено уже в тарелке, масло не грела))).
ужин
салат огурец-капуста-салат листовой-зелень-сыр рассольный (30 гр. 13% жирности) 400
печень свиная с перцем, луком, грибами, лимоном тушеная на 6 граммах сливочного масла. (Перца, грибов лимончика чуть-чуть, для аромата) - 250.
Как же вкусно мы едим))).
Жир растительный -22
Жир животный - 23
Навела лимонной воды (захотелось кислого), пью. При мысли о хилак-форте течет слюна как у собаки Павлова... А он кисленький...
Воды выпиваю не меньше 2 литров, с температурой хочется пить.
Как-то так.
На днях пекла своим мужчинам свердловский кекс. Поняла, что испечь и не съесть - этот подвиг пока не для меня. По крайней мере во второй половине цикла и во время болезни... Или, как вариант, подходить к выпечке с готовым решением "не есть"))). Есть над чем работать.
Почитала "старичков" - как же грустно, что мало кто может долго держать вес... Похоже, только те, кому здоровье не позволяет иначе, кто избавился от болезней и помнит о них... И даже те "добирают"... Вот что хотите со мной делайте, если после ДД-шных завтрака-обеда-ужина хочется "добрать" ещё чем-то, то это в первую очередь физический "недобор". Надо корректировать меню, а не лезть в психологию. И, может быть, скачки инсулина... Эх. За державу обидно.
Добрый вечер!
Продолжаю лечить кашель. Пью кунжут на ночь и травки. Сладкие лекарства убрала. Кунжут сначала попробовала в горячем молоке развести, вкусненько, конечно, но чувствую, что не надо молоко. Вчера заварила водичкой.
Вторая половина цикла, опять повышенный аппетит. Не хочется мяса, а вот за булку или кусок пирога готова продать душу))). Да и сладкие лекарства, и нарушение времени приёма пищи (сон "рваный" и сместился) тоже оказывают влияние. И дисциплина... Оооо, хочется зайти на кухню и что-то "стянуть". Синдром "Вижу-ем" начинает просыпаться вновь.
Вчера пирог с булкой победили. С утра так захотелось "старого" завтрака: кофе с молоком и что-то к нему ( в данном случае - пирог). В общем, понятно почему: устала болеть и захотелось "откосить" от приготовления нормальной еды. Всё-таки, по системе питаюсь всего ничего, т.е. не на автомате всё это, приходится продумывать и организовываться, а это требует затрат энергии. И, как минимум, желания... Ну и с разнообразием пока сложно. Надо садиться и продумывать).
А потом вместо обеда снова захотелось пирога... Или кусок хлеба, макнуть в оливковое масло и съесть. Именно в оливковое.
Такой вот пироговый день. Ужин хоть нормальный получился: салат (огурцы-помидоры-капуста цветная сырая) и нежирные кусочки шашлыка. Много. Много салата и много шашлыка).
Сегодня всё вовремя:
завтрак (8-30): салат огурцы-помидоры+зелень+ ст.л. рыжикового масла - 400, каша гречневая - 120 сухой крупы\120 воды со ст.л. горчичного масла. Да, может со стороны каши и многовато, но с моей "стойкой" на пироги и булки лишь бы не мало).
обед (13-00)- груши, яблоки - 400, орехи фундук миндаль - 10 шт.
Ужин(17-30): салат огурцы-помидоры-сельдерей стеблевой - зелень-сыр рассольный 13,3% (25 гр) - 400
индейка в рукаве под сыром 40% (15 г) - 200.
Жиры: растительные 24 животные 20 =44
белок животный 45 растительный 17 = 62
Вода - 2 л.
Главное - ничего не съесть вечером))).
Доброе утро!
Вес 63,4
Питаюсь системно + внесистемные средства от кашля.
Дисциплина начала "прихрамывать": уже хочется вечерком зайти на кухню и что-нибудь "стянуть" . Сахарные происки средств от кашля
Вчера поужинала около 19 салатом с креветками, а в 21 зашла на кухню и поужинала второй раз, доела салат и оставшиеся креветки Потом подумала, раз уж всё равно поела не вовремя, не съесть ли кусочек шоколадки? (Дисциплина, ау!) К счастью, свежего шоколада не оказалось, а вид полежавшей вскрытой как-то не окрылял... Причем, намерение съесть несколько секунд "воевало" со зрением и обонянием Рецепторы победили)
На сегодня:
завтрак: груши, виноград, 400 творог - 100
Обед:
салат морковный 250
капуста цветная кабачки тушеные (300) с чечевицей (50) горчичное масло (1 ст.л)
ужин:
салат огурцы, помидоры, салат листовой, лимонный сок 400
курица паровая. 150, сыр
Добрый вечер!
вес 62,8.
Все дни лечусь. Внесистемные морс и сироп от кашля сбили аппетит, ела эти дни 2 раза : завтрак и ужин. Вода шла тяжело, а морс - только так. Сегодня зато организм запросил воды, а в обед - грушу с творогом, и аппетит вроде восстанавливается.
Завтрак сегодня: морковный салат с семечками, орешками и льняным маслом + кашка гречневая с горчичным маслом,
обед - яблоко, груша + творог
ужин - салат: огурцы-помидоры-зелень- масло рыжиковое , рыбка в собственном соку.
О грустном: сдала кровь: гемоглобин низкий. Это моя постоянная проблема, надеялась, что если ем каждый день мясо\птицу\рыбу то чуть лучше будет... Увы(((. Врач сказала, поэтому медленно выздоравливаю.
Добрый день!
Вода - 2 л.
Время приёмов пищи: утром пришлось скататься в две поликлиники, сдать анализы (на голодный желудок), приехала только в 10, т.е. поздний завтрак. Поздний ужин - около 19.30, (спала днем). Ночной сон тоже сдивнулся(.
По меню:
завтрак - морковка, каша гречневая с рыжиковым маслом
обед - яблоки, сливы, чуть винограда - 400, миндаль 10 шт.
ужин - 2 огурца (400), курица отварная 200, бульон куриный, густо наполненный зеленью (лук зелёный, петрушка, укроп и зубчик чеснока) - около 150 мл. - бальзамчик для желудка, мммм
Что внесистемное - сироп от кашля, увы. 10 мл 3 раза в день, в инструкции написано 70% раствор
Он сбивает аппетит и фрукты не доставляют такого удовольствия, злыдень 02.11
взвесилась. 63,6
завтрак
салат кабачок+огурец, помидорка, морковка (для красоты), зелень, чеснок - без заправки - 400
кабачок тушеный с помидоркой и луком - 300, залитый 2-мя яйцами (120).
Вижу, что тушеных овощей многовато по отношению к сырым. Но, надеюсь, что смягчает ситуацию то, что кабачок я не "растушиваю" в кашу, он твёрденький и хрустит. Вообще, захотелось именно тушеного кабачка с помидоркой в яйце. А салата не хотелось, пришлось себя уговаривать пропорционально тушеным хотя бы в приближении. Потому как кажется мне, что в болеющем состоянии ещё и овощей не есть - это моветон)))
Добрый день!
Рацион вчера, 31, был таким:
Завтрак-
салат морковь+кунжут+тыквенные семечки+ чеснок+ базилик+ столовая ложка льняного масла. - 300
креветки - 60 (больше не хотелось).
Обед - 2 больших огурца (450), нут отварной с горчичным маслом (ст.ложка) - в гот. виде 250
ужин: огурцы, помидоры - 300, свинина отварная, без жира - 80 (больше не хотелось).
Обнаружила незаметно подкрадывающиеся недочеты:
Вышла из-под контроля вода: мало выпила, где-то литра 1,5.
И время приёма пищи тоже как-то плавненько "поползло" туда-сюда. И так же "тихой сапой" сместился сон. Начинают просыпаться старые "таскательные" рефлексы: вижу-ем.
Эх, нужны глаза да глазки!
Вообще, хочется от многого "откосить". Глаза видят и мозг нашептывает: "вот есть же плов, виноградик вон лежит, креветки не доедены, что ж ты пойдешь стругать свою морковку и кашу варить? Надо ж доедать что есть! И готовить не надо - вот оно всё, рядом... Опять вода, надоело, скоро как аквариум будешь булькать, не пей её, не вкусно, есть вон чаёк, он вкуснее, давай уже чайкУ, побалуй себя, ты ж болеешь, помнишь как было вкусненько..." Хитрый лис
Хорошо, что тело на эти происки не поддаётся, просит морковку и кашу, рисует в воображении кружку с водой и требует приёмы пищи "вернуть обратно как было"... А травку я ему заварю: душицу, мяту с иван-чаем, пусть попьёт - и сон наладится))).
И ещё собраться помогают старые воспоминания. Как я мучилась, налаживая эти приёмы пищи. Как выдерживала эти 4 часа, как было голодно через 2,5 и приходилось включать здравый смысл, и говорить себе, что съев "полкило" салата с маслом и 250 граммов каши с маслом нельзя на самом деле проголодаться через 2 часа... Как съедала фрукты-ягоды с творогом и казалось - страшно мало, как же я выдержу 3,5 часа на этом? И было голодно через 2, и "дотягивала" до следующего приёма пищи... Эти воспоминания быстро отрезвляют, я снова это проходить не хочу, неее, как вспомню так вздрогну... Сразу начинаешь ценить свой текущий обмен веществ как дар Божий и быстренько идёшь стругать морковку и пить водичку))).
Доброе утро! Лечусь.
С утра хорошо пошел морковный салат+миндаль+фундук+ кунжут + тыквенные семечки+ рыжиковое масло.
Часа через 3,5 - вареный маш с чечевицей , заправленный горчичным маслом. С огурцом. В здоровом состоянии мне эту чечевицу даром не надо, а тут стрескала за обе щёки (сейчас пишу и снова хочу). Наверно, надо было предварить бобовые салатом? Или как утреннюю кашу - по желанию? Я с огурцом вприкуску. Похоже, я подружилась с чечевицей))).
Часа через три - фрукты (сливы, груши). Да, без гасителей - исправлюсь.
Ну а вечером случился блин с кальмаром из блинной "Сковородка" Так вот, граждане, не готова я, оказывается, отказаться от блина и применить структуру "альтернативы нет"!
Проанализировала, конечно. И что в итоге:
В итоге не блин это вовсе. А на самом деле это:
1. Знак внимания мужа. (Для меня старался)
2. Потребность быть в коллективе, "стадный рефлекс". (всем купили - я тоже хочу).
3. Способ избавления от работы. (не надо готовить).
4. "Как в кино". (картинки красиво едящих в ресторанах людей уже впечатались в подсознание крепко-накрепко).
5. Положительные эмоции, связанные с предыдущим поглощением блина (семейные прогулки, посиделки, общение с родными людьми в дружественной атмосфере) и которые я испытываю вновь, поглощая этот блин... Сцепились эмоции с блином, на самом деле не блин я хочу, а снова испытать те эмоции))).
Так вот, подсознательно, оказывается, не от блина мне "жестокая Татьяна Владимировна" предлагает отказаться, а от этих пяти пунктов. На всю оставшуюся жизнь!!! Вписан этот блин в мою картину маслом под названием "семейная идиллия в воскресный день", прям не блин а фундамент... Троянский конь
После раскладки всё просто:
1. Он, между прочим, мне и креветок принёс. Специально за ними заходил.
2. Это только мои фантазии, потому что всё равно все были заняты своими делами и каждый этот блин съел сам по себе, в удобное время. И вообще, по сути, всем было всё равно ела я блин или нет)))
3. От готовки-то я избавилась, только не понятно теперь ради чего. Зачем?
4. С этим вообще всё просто - внешнее программирование красивыми картинками. Оно перестаёт работать, как только отслеживается сознанием, а я отследила.
5. Самый сложный пункт. Ну понятно, семейные ценности.Основанные на представлениях. И процесс еды вписан туда глубоко...Хорошо, что человек наделён гибким сознанием,и вместо этого блина можно вставить в данную "картину маслом" всё что угодно. Например, красивую пикниковую корзинку на скамейке в тихой аллее парка. Зелёный чай в кофейне (если уж совсем плохая погода)... По сути, в данном случае, не важно что есть, важно с кем, где, когда и как.
Вот такой он, оказывается, блин с кальмаром из "Сковородки"
А таких "троянских коней"... И имя им легион...
Что "в сухом остатке". Я, теперь, конечно, могу есть эти блины... Если смогу найти зачем мне это надо
Всем здравствуйте!
Вес 62,6.
Подцепила ОРВИ вместе с сыном. Уж не знаю, кто из нас кого одарил))). Валяюсь в постели, лечусь, температура, вроде, сошла. Пью морсик. За день поела фруктиков с орешками, съела домашнего хлеба (тесто дрожжевое: вода+1 сорт пшеничная\ржаная пополам+белок яйца+оливковое рафинированное масло).
Добрый день!
Вернулась с учебы.
На месте было централизовано организовано питание (завтрак - кофе-пауза, -обед - кофе-пауза). Завтрак - на выбор из предложенного, обед - без вариантов. С овощами было не айс. Готовить возможности не было. На завтрак спасало наличие омлета))). Организовалась так: перед завтраком съедала овощей, на завтрак - омлет+ кусочек сыра, обед был как есть, за исключением "второго" - оно съедалось без гарнира (рис, картоф. пюре). На вечер покупала фрукты, иногда овощи, иногда + творог маложирный. Самое сложное - соль. У меня такое чувство, что я ей вся пропиталась насквозь... Кофе-паузы пропускала без особых усилий. Ни кофе, ни булок ни колбасы не хотелось вообще. А вот фруктов вечером хотелось.
Сегодня сделала себе классический завтрак: морковный салат с рыжиковым маслом + любимая гречка. Было сильно любопытно чего захочется в обед... Захотелось орехов и шоколада с орехами... И варенья, как ни странно... (я вообще-то к нему равнодушна). Думаю, что сказался недостаток растительных жиров за неделю... С вареньем даже не знаю что подумать, яблоки были каждый день и виноградик присутствовал.
Какие выводы:
в следующий раз, если придётся снова питаться в общепите, вероятно, возьму что-то для почек, типа фитолизина (а может взять просто аспаркам?), т.к. отёчность от соли была значительная и просто увеличение нормы воды не спасало. Во-вторых, надо как-то добавлять растительные жиры... Может добавить орешков? Что думать по сахарАм даже не могу представить. Требуется помощь зала Возможно, просто не хватало энергетически пищи - посчитать что там было в небольших по размеру порциях обеда - никак + ночной бессонный перелёт.
19.10.2018
63,3 (-500 гр... девочки, а виноград, случайно, не мочегонный?)
завтрак:
салат: морковка 350, орехи миндаль и фундук (по 6 гр), кунжут, тыквенные семечки, масло рыжиковое - по 6 гр.
каша гречневая сухой вес 80
обед:
сливы, виноград - 400
творог 1% - 100
ужин:
салат огурцы, укроп - 400, сыр мягкий творожный 17% - 15 гр,
бедро куриное в собственном соку - 230 гр.
сыр твёрдый маложирный 15% - 35 гр.
Ужин был ранний, 17-30, т.к в 19-30 на тренировку. Тренировки, в принципе, не такие уж интенсивные, только для меня они, видимо, интенсивные))). Белка съела побольше, и именно животного. После тренировки есть не хочется и сама она прошла комфортно и позитивно)
Хочу ещё сказать про практически ежедневную морковку и гречку - в досистемный период практически постоянно отказывала себе в кашах и морковке ("от них же толстеют")... Теперь не могу наесться))).
БЖУ:
97\48\132
18.10.2018
вес 63,8 (-1,3) - начало цикла, ушла вода, активнее удаляются отходы.
С утра забыла взять на работу контейнер с кашей(((, пришлось корректировать по ходу.
Что получилось:
завтрак(8-00):
салат с льняным маслом (8 гр.) - 450
обед (12-00):
виноград, груша - 400
творог 1% - 90
полдник (15-30):
гречка зелёная, дикий рис (сухой вес около 100), шампиньоны - около 40, рыжиковое масло - около 8 гр. - заполучила изжогу((( Думаю - то ли от отсутствия огурчиков, то ли от круп...
Ужин (19-30):
салат с горчичным маслом (10 гр)- 400
креветки - 150
Сыр маложирный (17%) - до 20 гр (да, он тут не к месту, но, кажется мне, что 10 гр растительного + 4 гр животного при моём весе погоды не сделают. Не думала я, что сыра захочется. Можно было вместо масла в салат его натереть, или салат льняным маслом заправить. Тогда было бы вполне приличное сочетание омега 3+ животный жир).
БЖУ за день
74/46/118
16.10.2018 вес 64 (рост 168), - 1,4 кг (активно вышли отходы и что-то воды вышло больше чем обычно, может из-за того, что мёрзла).
Сегодня провела последний эксперимент с меню, сделала серьёзный белковый завтрак, больше не буду, по-моему картина постепенно проясняется.
Эх, дай волю Саше посчитать - посчитает всё и всех).
Решила, раз уж я занялась ведением дневника и подсчетами, не мешало бы посмотреть в каких пределах организм чувтствует себя комфортно.
В итоге: по углеводам: меньше ста для меня вообще ни о чем. (я поражаюсь цифрам в других дневниках, я б уже кони двинула на таких цифрах). Критичный порог пока видится 140. Ниже начинает хотеться хлеба. Ниже 80-90 начинает хотеться сладкого. Если вовремя углеводы не откорректровать - сорвёт башню))). Конечно, это пока предположения и с учетом осенне-зимнего периода и предкритическими днями. По жиру комфортно вблизи верхней границы, около 50. По белку где-то около 70-80, после тренировки ближе к 90-100. Меню за 16 писать не буду, т.к. оно чисто экспериментальное и сознательно выведенное в дисбаланс. 17.10.2018., Вышла на обычное меню. Вес 65,1 (+1,1 - накануне поздний прием пищи+ ела вечером солёный сулугуни).
Завтрак:
Салат: морковка, кабачок, сельдерей корень, огурец, -450,+миндаль, фундук, кунжут, тыквенные (каждого по 6 гр), масло льняное (4 гр.).
Каша гречневая (сухой вес 140 гр) выход 260
обед: яблоко, виноград, сливы, груша - 400
Ужин:
салат огурцы-помидоры - 500, масло рыжиковое и кунжутное (по 4 гр)
зубатка в собственном соку - 250.
БЖУ 79/49/171
Мне даже неудобно опубликовывать такие размеры порций((( И , вроде, жую не быстро... У меня какое-то странное чувство насыщения, резкое. Ем-ем, вдруг - бац - больше не надо. Даже ложку иногда донести до рта не могу, прям резко - ВСЁ. И не впихнёшь. Хотя секунду назад было всё так вкусно, аппетитно и хотелось ещё...
15.10.2018
вес 65,4 (+ 1,8 кг) - ожидаемо.
Завтрак
Нарезка огурец-помидор - 400
Каша гречневая - 200 (крупа 100)
масло льняное 13
Обед
яблоки,груша, сливы - 400
творог до 1,8% жирности - 100
Ужин
салат овощной (огурец, листовой салат, томат, семечки /12 гр/, масло рыжиковое /9гр/) - 400
грибы отварные - 130+сыр творожный - 18
корюшка - 130
БЖУ за день:
Белок - 65 (животного - 20)
Жиры - 43 ( из них животных - 6=14%)
Углеводы - 136.
Вода - 1,8 л.
Что не нравится: бОльшая часть жиров вечером.
Что хорошо: задано направление). Тело счастливо))). Одновременно с ужином для меня, варились пельмешки для моих мужчин. Никакой реакции, даже в голодном состоянии! А вот на приготовляемый овощной салат бежала слюна))). Вывод -не всё так плохо, а всё даже очень хорошо))).
Есть вопрос:
Имеет ли значение какой белок, в смысле имеет ли смысл учитывать % животного белка в меню?
Спасибо всем)
14.10. 2018
Вес 63,6кг (– 1,1 кг, это ушел привес от наличия "лишней" пищи в кишечнике + ранний, до взвешивания стул. Обычно стул после завтрака).
Воспользовалась советом на завтрак съесть фрукты и посмотреть что захочется на обед, таким образом проверить каких веществ не хватает… Проверила… Не хватает ЕДЫ))). По итогам дня склоняюсь к правильности мнения Татьяны Владимировны о балансе жиров в период стабильного веса и замечанию о необходимости коррекции рациона с наступлением осенних холодов.
В обед тело затребовало мяса и сыра (кто-то вчера говорил про нут (и этот "кто-то" была я)? ничего подобного! Животный белок и животный жир!), поздно вечером ему потребовалось всё остальное (фрукты /эх, на ночь фрукты – это моветон(((/, овощи и странная рыбная котлета).
Весь день был похож на "голодный бунт", о котором предупреждала Татьяна Владимировна. Организм требовал ЕДЫ. Теперь-то мне очевидно: похолодало, более интенсивная, чем обычно тренировка в пятницу + внеплановая тренировка в субботу + тренировка сегодня - три дня подряд тренировки, а я и не предусмотрела эти особенности режима расхода ресурсов. А их не лишка теперь. К тому же, не освоился ещё он в этом весе.
Что хорошо:
Во-первых, требовал из базового рациона. При этом, в доме были и сладости (зефир, шоколад, конфеты, пряники, печенье), и колбасные изделия, и всяческие заготовки и консервы, но интереса они не вызывали вообще. Из нежелательного было съедено только хлеб и непонятная покупная рыбная котлета.
Во-вторых, посчитала итог БЖУ – не всё так печально (спасибо дневнику!).
В-третьих, не было неконтролируемого жора. Да, настойчивое обоснованное требование было, но "шторка" не упала. Ела осознанно.
Отрицательные моменты:
Количество съеденной пищи (наверно, завтра буду жить в туалете).
Дополнительный вечерний приём пищи, к тому же "смешанный".
Присутствие нежелательных сочетаний.
Понимание того, что это можно было предотвратить, если б вовремя включить мозг. Не единым же собственным опытом ему жить, надо и гибкость проявлять...
Меню не вижу смысла писать, (боюсь шокировать объёмами поглощённой пищи людей, насыщающихся 50 граммами).
БЖУ за день:
Вода 1,8 л
Белок – 108
Жир – 70 (из них насыщенный 50)
Углеводы – 154
Хвастаться, конечно, не чем. Но это же рабочий дневник, а не доска почета. Главное - найти решение, и я это сейчас делаю. Я учусь.
Зы. Ах, эти грабли, на которые не наступил только ленивый: осень, холода и необходимость смены рациона… Здравствуйте, грабли! Я Ваша))).
Что жду завтра:
1. Привес (это же всё где-то лежит).
2. С утра не захочется есть (поздняя еда).
3. Предполагаю обычный аппетит.
Планирую стандартный режим питания. И, т.к. невозможно в один день обеспечить пропорции по животным/растительным жирам, и совместить в один день некоторые несовместимости, буду учиться составлять недельное меню.
Вопрос:
если совмещаем в одном приёме пищи растительные и животные жиры, при нормальной массе тела, какой суточной нормы придерживаться? 0,8 г жира на 1 кг массы тела ( в моём случае это 51 г)?
Добрый вечер!
Итоги дня:
завтрак:
морковно-дайконо-сельдереевый (корень) салат с семечками, проростками, чесноком - 300 гр, заправленный смесью льняного и рыжикового масла (8 гр)+ гречневая каша (100 крупы, выход 200), заправленная горчичным маслом (9 гр)
Обед
салат- нарезка: огурцы-помидоры-листовой салат, без заправки - 250 гр.
Кабачки припущенные(350) под яйцом (1 шт)+ белок яйца (1 шт)+ сыр(15 гр).
Ужин:
салат 350+ масло кунжутное 10 + креветки 150.
Вода за день 2 л.
Итого за день:
Белок - 75, Жиры 52 ( из них животные10) Углеводы 160.
Что бы я сейчас поменяла: надо было на обед вместо яйцо+ белок взять яйцо+ желток или 2 яйца. Т.к. ужин сильнобелковый, то я бы норму белка добрала, но животного жира нужно было добавить. И вечерний салат тогда заправлять маслом было не обязательно, а можно было и заправить. С заправкой - 57 жиров, из них было бы 15 животных. (без заправки - 48, из них 15 животных).
Девочки, вот меня смущают пропорции БЖУ в части углеводов... Приблизительно 1:1:2, это нормально? Со школы помню 1:1:4. И помню, что при снижении количества углеводов хуже усваивается белок. Т.е. важно соблюсти пропорции именнно белок: углеводы... Сейчас что-то поменялось в диетологии? И вопрос по креветкам - их в животные жиры относить или в растительные? . В интернете как на заборе - пишут разный состав по насыщенным\ненасыщенным жирам... Справочник бы добыть какой-нибудь архивный)))
На завтра планирую попрактиковать фруктовый завтрак. Пока при мысли про завтрашний обед тело просит нут. Посмотрим, что будет после завтрака.
Спасибо всем, спокойной ночи)
текущий вес 64.7. Чуть больше, чем обычно, но здесь я вообще не вижу смысла даже заморачиваться: вчера вечером пришла с тренировки, конец рабочей недели, похолодало, как-то устала выше обычного, увидела на столе свекольно-чесночно-орехово-майонезный салатик, и поняла, что ХОЧУ. Съела хороший бутерброд салат-хлеб (хлеб свой, заквасочный, на муке 1 сорта, с семечками и отрубями, вкуснющий... Кстати, по этому хлебу определяю "добор" по углеводам. Если смотрю спокойно и не хочу - то всё в порядке. Если вижу и ХОЧУ - увеличиваю общий вес углеводных блюд на некоторое время, изредка ем его с утренним салатом... За 4,5 месяца питания по системе захотелось его раза 4 всего. Так вот, вчера случился большой вечерний внеплановый бутерброд, который добрала пряничками. Я к ним по жизни равнодушна, а тут что то захотелось))). Так что мой привес - это внеплановый приём пищи и связанное с ним увеличенное количество пищи в кишечнике. Сегодня-завтра выйдет. Но, ясен пень, что меню надо корректировать. Утром съела традиционный любимый завтрак: морковно-дайконо-сельдереевый (корень) салат с семечками, проростками, чесноком (выходной, можно и чеснок добавить), 300 гр, заправленный смесью льняного и рыжикового масла (8 гр)+ гречневая каша (100 крупы, выход 200), заправленная горчичным маслом (9 гр). По-видимому, вчерашний поздний приём сладкой пищи повлиял на сегодняшние желания: фруктов вообще не хочу. На обед планирую потушить кабачок с мясом (или яйцом?). Предварительно съем салатик. На ужин будет салат и креветки. Девочки, мне сложно сейчас определиться с весом продуктов, пока буду писать сколько съела по факту.
Здравствуйте все и спасибо администрации за предоставленную возможность. Сначала, конечно же, погуляла по другим дневникам... Испугалась, честно. И даже надолго задумалась... Подсчет БЖУ - никогда этим не занималась. Устаршающе маленькие порции (50 граммов крупы, 200 гр салата) - такими я не наедаюсь... Потом решила, что пусть будут видны другим и мои размерчики порций, и на них вполне себе снижается вес. С системой познакомилась в конце мая. Мой вес сейчас держится около 64 кг при росте 168 см, в конце мая было около 72 кг. Пришла к системе голодная. Вес мой обычно "гулял" в течение года, хорошо так гулял... Дело в том, что у меня хороший аппетит и я люблю большие порции. Поэтому ела от души, набирая вес, затем вводила ограничительные меры, снижая его. Организм некоторое время эти ограничительные меры терпел, потом жестко говорил "всё, хватит", и я начинала есть "нормально". Каким образом есть много и при этом не набирать вес я даже не представляла. И вообще не представляла, что такое возможно. При знакомстве с системой я как раз была в процессе ограничительных мер, голодная по самое немогу. Первое что я сделала - правильный завтрак : салат, каша, всё на вес. Когда я накладывала 300 гр морковного салата и 200 гр. каши организм смотрел, не веря своему счастью, спрашивал: "Это всё мне? Это правда всё мне?!" В общем и в итоге накормила и успокоила. Обычный мой летний режим питания был 3-х разовый. Завтрак - салат, каша; фруктово-ореховый обед; салатно-рыбный (мясной, морепродуктовый) ужин. Летом на таком режиме было комфортно. Но пришла осень ,похолодало. И теперь тело упорно начало просить откорректировать рацион, похоже, не наедается. С интересом начало посматривать в сторону. Сделала попытку сменить через день фруктовый обед на углеводный или белковый - ругается на отсутствие фруктов (утром следующего дня, видя фрукты, готова съесть их глазами) Сделала две попытки перейти на 4-х разовое питание (оставила фруктовый второй завтрак, добавила раз углеводный обед, раз белковый) - не пошло. Было чувство, что я постоянно ем и постоянно, как ни странно, голодная. К вечеру был вообще раздрай - как будто тело не поняло что вообще происходит и, на всякий случай, нажало тревожную кнопку... Почитала, что некоторые делят фруктовый приём пищи на два, за 20 минут до еды, но, видимо, это не мой вариант. И , честно, не хочу я переходить на 5- разовое питание, если уж 4 раза мне кажется, что я всё время ем, то 5... И это ещё 2 дополнительных точки контроля. Не удобно. И сейчас я в замешательстве, как найти выход из этой ситуации... Каким образом оставить трёхразовое питание и накормить тело правильно в осенне-зимний период? Требуется помощь зала. И тут как раз представилась такая возможность её получить.. . Буду рада любым советам! Спасибо всем!
система Татьяны Малаховой
Рецепторы победили)
Получить мини-курс цикла "Малахова минус"