Система в вопросах и ответах

На Ваш вопрос ответить коротко не получится. Но ответ есть: посмотрите запись вебинара "Найдите 10 отличий" в этом разделе.  Книги найти очень просто: это ЗДЕСЬ. Система требует вдумчивого и внимательного изучения, но время и силы будут потрачены не напрасно: Вы научитесь управлять своим весом раз и навсегда. В этом и есть главное отличие: диеты предлагают способы борьбы со следствием - лишним весом, а система позволяет ликвидировать причины. Именно позволяет - потому что для успеха важны три слагаемые: желание, знания и действия. Удачи!

Это хорошо, что прочитали книги с карандашом, странно только, что ответа про уксус не увидели - там прямо так и написано, что уксус (любой, в т.ч. яблочный) негативно влияет на пищеварительную систему и нарушает выработку пищеварительных ферментов. Что касается полезности яблочного уксуса - я нигде не нашла никаких аргументированных подтверждений этому факту. Чайный гриб: начнём с того, что это - продукт брожения, а аргументов за отказ от таких продуктов приведено немало. Ну и про компот: это уже не вода и даже не траваяной чай, а фруктовый отвар с изрядным количеством углеводов (даже если без сахара). И это значит, что компот будет восприниматься организмом как пища, а не как вода, то есть запустит пищеварительный цикл, а этого вне плановых приёмов пищи рекомендуется избегать всеми силами. И последнее: вы спрашиватете "Можно?" - я на этот вопрос не отвечу. Я же могу только предупредить о последствиях употребления тех или иных продуктов, а употреблять их или нет, только Вам решать.

В дальгнейшем советую вопросы о продуктах задавать на форуме, там для этого есть специальная тема
 

Вы всерёз думаете, что если не едите хлеба, а заменяете его хлебцами (хлебцы - те же углеводы, но ещё более концентрированные), то это отменяет способность углеводов в компании с животными жирами (это сыр, но и йогурт 3% жирности тоже) откладываться в жировых клетках?  Ваш завтрак никоим образом не способствует снижению веса. Насчёт трагичности: это Вам решать, трагично или нет съедать завтрак, который почти полностью идёт в жир (в том числе с помощью дополнительного инсулина, который вырабатывается как реакция на кофе).

Судя по всему, Вы не успели ознакомиться с правилами системы и с нашим кулинарным разделом на сайте. Конечно, супы не запрещены (впрочем, у нас вообще нет запрещённых продуктов). Супы вполне имеют право на существование при соблюдении нескольких условий: они должны быть густыми и не должны содержать продуктов с высоким ГИ (морковь, свёкла, картофель, некоторые крупы) и употребляться в дневное время. Ешьте суп в обед после салата - на здоровье!

По первому вопросу: на сайте есть очень полезный раздел Кулинария стройности - помотрите там рецепты, и не будет вопросов, как нужно готовить по системе. А ещё лучше - приобретите книгу Радуга рецептов стройности, в ней есть любые рецепты на любой вкус, но важнее то, что в ней есть правила кулинарии и советы по их применению. Что касается грибов, то белка в их составе от 2 до 5%, как в овощах, и вывод очевиден. Смотрите на состав продуктов по таблице - тогда сразу будет понятно, как с продуктом обращаться и какие сочетания предпочтительны.

По второму вопросу: состояние здоровья - к счастью, вещь не вечная. К счастью по той причине, что питание по системе влияет на здоровье положительно, и обычно те, кто поначалу не могли употреблять овощи в сыром виде, со временем забывали об этом ограничении. Более того, я знаю случай, когда одна наша форумчанка начинала буквально с одного листика салата, а через год полностью перешла на сыроедение. А это говорит о том, что пищеварительный тракт полностью аадаптировался к сырой пище. В отношении варёных овощей: если речь о моркови, свёкле, картошке - то их однозначно нужно исключить. А если это зелёный горошек, стручковая фасоль, баклажаны и т.п. (то есть "вершки") - то можетеих оставить в рационе, т.к. они не сильно повышают свой ГИ при термической обработке. Однако замечу, что эффект отрицательной калорийности, который позволяет есть достыта и при этом терять лишний вес, работает только при достаточном количестве именно сырых продуктов в рационе. В идеале для снижения веса их должно быть не меньше половины от общего количества еды.