Дневники пользователей

2020-12-03 18:25:41

меню на 3 декабря

ЗАВТРАК
Салат: айсберг, помидор, огурец, болгарский перец,семена льна и подсолнечника, отжала сок из толстой дольки лимона, молотый перец,1 ч.л. ЛМ. Не солила.
Каша овсяная на воде, без соли, без сахара, добавила 1 банан, 10 штук сушеного миндаля. Вполне прилично получилось.
ОБЕД
Салат: огурец, помидор, болгарский перец, 1 зубчик чеснока на тёрку, порезала туда же холодную отварную куриную грудку (немного, с ладонь), заправила Мацони 2.5 % жирности. Вместо соли посыпала семечками кунжута. Девочки, кунжут с овощами
вроде сочетается, а с куриной грудкой и с мацони можно это?
100 г горячего куриного бульона ( без жира и без соли почти) и кусок чёрного зернового хлеба с сыром запекла в тостере.

ПОЛДНИК
Чай с сухофруктами и орешками.

УЖИН
Салат: айсберг, огурец, сельдерей, семена льна и подсолнечника, сок лимона, молотый перец,1 ч.л. ЛМ. Без соли.
Рыбные котлеты, 3 шт, но маленькие.

Постараюсь купить весы, чтобы знать точный вес в граммах и начать детальный подсчёт жиров и белков в каждой порции.

Между приёмами пищи есть не хочется - это правда. Воду стараюсь пить по правилам.

Меня радует, что я начинаю контролировать сочетание. Хотела в обед салат маслом заправить, но вспомнила вчерашнюю историю и заправила как надо.
Утром решила , что на завтрак поем салат с ЛМ и ещё думаю, у меня в холодильнике есть творожок зернёный. Вовремя спохватилась, заменила на овсянку.

Всё получится, я уверена, главное, поменьше косячить...

комментарии и ответы: 3

2020-12-02 23:34:57

меню на 2 декабря

ЗАВТРАК
350 г. тёртая морковь и репа. заправила семенами льна и подсолнечника, 1.ч.л. льняного масла, лимонный сок. Не солила.
Каша гречневая - 200 г.

ОБЕД
Салат из моркови и репы, не солила, заправила Мацони, нежирным, отварная куриная грудка

УЖИН
салат: айсберг, огурец, помидоры черри, перец болгарский, заправила лимонным соком, семенами льна и подсолнечника, 1 ч.л. льняного масла - вес 350 г
2 шт. рыбные котлеты из трески. запекла в духовке. Фарш сделала такой: треска, немного овсяной муки, 1 яйцо, репчатый лук, зелень петрушки замороженная., молотый перец. не солила.
ещё был вне графика полдник: чай + 3 шт финика, 2 шт. кураги, 2 шт чернослива,15 шт. кешью жареного, 1 ст. ложка клюквы сушёной.

Работа над ошибками: наверное, нельзя полдник. Он получился часа через 2 после обкдп и за два часа до ужина.

Уважаемые участники форума!
Если кто-то найдёт ещё косяки в моём меню - пишите, буду благодарна.

комментарии и ответы: 6

2020-12-02 23:20:36

меню на 1 декабря

ЗАВТРАК
1.творожный секрет ( подсмотрела в готовых рецептах ) - это
тёртая свёкла и морковь с мягким творогом 0% жирности.
2.омлет по-деревенски ( тоже из меню он-лайн курса Малаховой Фигура мечты): 2 яйца, 2 ложки кефира, 1 помидор, крошечная луковица, зелень, перец молотый. Без соли.
ОБЕД
тёртая свёкла и морковь, с семенами льна и подсолнечника, выдавила сок лимона, молотый перец, 1 ч.л. льняного масла, не солила.
2 шт овощные котлеты из брокколи и т.п. (магазинные),
отварная куриная грудка

УЖИН
салат из свежих овощей: айсберг, огурец, сельдерей,укроп, добавила семена льна и подсолнечника, выдавила сок лимона, 1 ч.л. льняного масла. Не солила.
2 шт. Овощные котлеты из брокколи и т.п. (магазинные),
отварная куриная грудка

воду пила за 20 минут до каждого приёма пищи, и через 40 после. Каждый приём пищи заканчивала орешками кешью.
Вес свежих овощей - не меньше 350. куриная грудка - не больше ладони (без пальцев)

Работа над ошибками:
1. магазинные полуфабрикаты - овощные котлеты оказались с добавками Е, да ещё и пришлось их обжарить , хоть и на рафинированном маслея. всё равно, "не айс".
2. к куриной грудке салат из свежих овощей надо было заправить не растительным жиром, а кисломолочкой.
3. Орехи кешью были мёртвые - в смысле жареные. Но мне хотелось приятного послевкусия после еды.
Раньше это всегда было чаепитие со сладеньким.
Теперь без чаепития только орешки и пару фиников после еды только могу себе позволить.

комментарии и ответы: 1

2020-12-02 22:54:36

мой обычный день на данном этапе

Просыпаюсь в 10, пью 2 стакана воды, но не залпом, а постепенно, глотками. Получается за полчаса примерно 4 раза наливаю по полстакана. Потом делаю утреннюю зарядку (минут на 40 максимум: немного с гантелями для рук, приседания, наклоны, отжимания от стола, велосипед на спине. ) Иду на кухню. Опять пью полстакана глотками. Начинаю готовить себе завтрак. В след . раз опишу. свой меню. Сейчас про распорядок. завтрак получается поздно - ближе к 12. Обед - в 16:00, Ужин 20:00. спать ложусь в 23:00 примерно. Нужно вставать пораньше. Воду стараюсь пить по норме, но так как вес большой у меня - 87 кг, по 30 мл на 1 кг, получается слишком много воды. Перед обедом выхожу на прогулку со скандинавскими палками, хожу 30 минут при любой погоде. От "запрещёнки" отказалась больше года назад. С 1 сентября не ем сладкого, мучного и жирного . Ушло 7 кг, Мой рост 170. мой вес сейчас - 87 кг Индекс массы тела = 30. а это уже ожирение. Хочу весить 70 кг хотя бы.

комментарии и ответы: 1

2020-12-02 22:42:09

Первая запись в дневнике

Всем привет ! Мне 53 года по паспорту, по внутреннему настрою - никак не больше 30, по состоянию тела - далеко за 50... По образованию педагог, но давно не работаю, живу на даче в Московской области. Дети выросли, внуков нет, можно, наконец, и собой заняться.

комментарии и ответы: 0

Записи дневников

Хочу быть здоровой и молодой (дневник пользователя Екатерина Аркадьевна)

меню на 3 декабря

меню на 2 декабря

меню на 1 декабря

мой обычный день на данном этапе

Первая запись в дневнике