Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Завтрак:
Большой салат из свеклы, моркови и дайкона + 1 чл кунжутного масла, + 1 чл молотых льняных семян
Каша из амаранта (50 г сухого) + 3 чернослива, все запарено в мультиварке на режиме "подогрев" По рецептуре на пачке отваривать амарант нужно 40 минут. У меня он сидел в мультиварке дольше часа, воду не всю впитал, пришлось еще вываривать минут пять. По текстуре напоминает икру минтая, по вкусу ничего не напоминает. Если бы не чернослив, то никакого вкуса. Надо, видимо, смешивать с другими злаками.
Полдник
300 г фруктов: виноград, грейпфрут, сливы + 10 грецких
Обед
Зеленый салат, помидор, огурец + 50г обезжиренного творога
Рулет из омлетного блинчика с куриной грудкой и свежими овощами + петрушка + 1 чл свиного жира для жарки Вообщем, рулетик не получился, не свернулся он в элегантную трубочку...тоненький слишком налистник, без муки не хватает ему прочности. НО! Вкусовые качаства отменные, что наводит на мысль с теми же ингредиентами плюс грибы делать жульен. Тогда можно отказаться от жира (какой запах в доме стоял от него вкусный!) а пользу пармезана. И запечь в рамекане. Куриная грудка (вернее, половинка ее) была отварная, очень постная, ни колечка жира из нее не выварилось)
Ужин
Салат из наземных овощей + 1 чл ЛМ
Консервы из скумбрии и сельди домашнего приготовления (примерно 180г) Не влез ужин после огромного обеда. Пропустила совсем..
Сегодня все блюда приготовляются мною впервые. Очень интересный эксперимент. Любопытно все это попробовать для разнообразия. К сожалению, приходится сидеть опять же за компьютером и работать, но буду стремиться хотя бы на несколько минут выйти посадить хризантемы. Они цветут вовсю, пусть украшают двор - в ненастную погоду такая отрада для глаз и для души.
Вика, здравствуйте!
Можно с вопросом пристать? Я вижу, что новичков тут некому поддерживать, народа нет?
Помогите разобраться с вопросом? Если, например, на обед съедаешь порцию весом 120 гр, то салата надо съесть 240??????????? Листья очень легкие, и 200 гр выглядят , как тазик салата! Это как съесть?
Я встречала что-то про 400гр порция на каждый прием пищи? Это правда?
Вы съели 10 орехов? Вы целые считали?
А что такое ЗД? встречаю это в дневниках, и не могу найти объяснения(((
Здравствуйте, Марина. Вы правильно понимаете, салата должно быть в два раза больше основного блюда по весу. Этим достигается эффект "нулевой калорийности". 300 г зеленого салата - это хороший тазик. Я лично столько съесть не могу, я, в отличие от вас, не "травоядное". Я дополняю салат тяжелыми овощами: помидором, огурцом, дайконом, едва вареной брокколи, капустой и другими овощами, какие есть по сезону. Даже обычный салат помидоры-перец-огурцы-лук можно, не заправляя маслом, съесть с сыром перед мясным блюдом. Будет вкусно.
Орехи всегда считаю и все порции взвешиваю (пока). Грецких сегодня взяла 10 г
3Д - это трехдневный очистительный курс. Его можно применять после нескольких месяцев строго на ДД. Есть еще другие курсы: дружеский пинок (когда вы достигли плато и хотите столкнуть вес) и ОИ (очистительный интенсив), все они предназначены не для новичков. Пока не грузите себя этим, по крайней мере месяца три хотя бы. Это интересные программы, очень эффективные, но нужно много знать и понимать механизм работы системы, чтобы их применять, иначе можно себе навредить.
о, спасибо большое за отвтеты) Да, теперь так же хитрю - тяжелые овощи ем на завтрак и обед, листовой салат вечером жую. Но вот даже "травоядной"мне очень тяжело ужевать такую порцию. Охохо...
В утренний салатик просится лимонный сок )
Если углубляться теорию, то масло с основным компонентом омега-6 +семечки молотые+ углеводистая основа + сухофрукты =смесь на грани. Салат в такой завтрак я бы сделала клетчаточный и малоуглеводистый и на самом деле большой, и, наверно, масло с омега-3, и второй фруктовый завтрак хорошо бы продумала...Конечно, главное пропорции и реакция организма. У кого как и что кому надо получить в итоге. Можно вовсе не заморачиваться, а ориентироваться по факту на динамику и на ощущения - тоже рабочий вариант
Сложный обед по белку - это на самом деле эксперимент )))
Добрый день, Александра. Спасибо, что заглянули ко мне. Про масло на завтрак, мы обсуждали с вами, что льняные семена и ЛМ - многовато Омега-3 в одном приеме, лучше тогда уж ЛМ на ужин, я и применяю совет. На самом деле, начнем с того, что я не худею. Мне не надо. То есть, я не против пару килограммов снять, но это не самоцель, я ростом 173, вес 66 - нормально. Я тощей никогда не была. То есть я сама себе устроила детокс, если честно, после долгого периода "жрать чё попало". Чем дольше находишься в этом состоянии, тем труднее организоваться и самодисциплинироваться на правильное питание, особенно если привычки не были заложены в раннем возрасте. Мне было морально невероятно трудно настроиться вернуться на ДД. Я рада, что я снова здесь. Я хорошо себя чувствую, выгляжу намного лучше....
...Обратно к нашим баранам: мне по жизни нужны углеводы. Я не могу, как моя мама, например, жить на мясе и яйцах. Чтобы предупредить углеводную ломку, я забиваю углеводами первую половину дня. Часто делаю углеводный обед также. Если мне взбрендит отвес увидеть, тогда устраиваю себе белковый день. Всегда срабатывает. Но если я не съем свою морковку на завтрак, потом мне ее уже никуда не засунуть: будет или поздно углеводы есть, или не комильфо с мясом...То есть в качестве рабочего варианта у меня: все углеводы по возможности в первой половине дня и последняя еда не позднее 18:00, завтрак не раньше 9:00.
Здесь как-то была большая буча году в 2014, одна девушка взрывала форум жалобами на вред системы здоровью. Потом оказалось, что она с нормального веса перед собственной свадьбой худела на 10 кг. ТВ тогда ясно говорила: ДД - система для снижения веса, надо понимать цель использования! Так что я не хочу по следам девушки. Я слежу за совместимостью продуктов, размером порций и балансом (тем же Омега-3/Омега-6). На подобном завтраке я прожила 2 года в свое время, то есть подходит он мне как "пожизненный". И чернослив мне нужен в нем, как таран - тоже из личного опыта вывод. Фу-х...кажется, все сказала
Вика, доброе утро!
У меня есть некоторые мысли, поделюсь, может Татьяна Владимировна прокомментирует и скажет своё видение)))
При нормальном весе углеводы - жизненная необходимость, чтоб не ломать обмен веществ. И вовсе не обязательно их переводить в первую половину дня: термообработанный гарнир на ужин не добавит Вам жира, и удовлетворит объективную потребность тела. То же относится к морковному салату. "Углеводная ломка" - это, всё-таки более узкий термин, характеризующий состояние после употребления "наркотиков для мозга", коими каша и овощи не являются. Поэтому, на мой субъективный взгляд, перенос всех углеводов в первую половину дня при нормальном весе - это ещё не дорога по следам "одной девушки", но уже, как минимум, взгляд на эту тропку.
По поводу праздников. По моему глубокому убеждению такие праздники - отличный способ проверить уровень зависимости от "наркотических" сочетаний простых и сложных углеводов с животными жирами. Если после праздника не следует "продолжения банкета" всё чаще и чаще и всё сложнее возврат - то зависимость средняя и праздники можно практиковать. Если же ситуация более плачевна, а каждый последующий праздник вызывает более длительный "запой" - "углеводные" праздники надо отменять без вариантов. К сожалению. Ну или ходить туда-сюда пока позволяет здоровье - тоже работающий вариант на непродолжительном отрезке времени.
Александра, не в бровь, а в глаз - про праздники. У меня на прошлой неделе был внеплановый обед. Он затянулся на два дня. Вчерашнее застолье я все-таки заканчивала сегодня еще. Хотя у меня и есть небольшая отмазка: недосып и стресс от рабочей загрузки. Продолжая вашу мудрую мысль про зависимость от наркотических сочетаний, я еще ее хочу расширить: алкоголь. Здесь где-то упоминалось, что алкоголь, даже в очень небольших количествах снимает настройки, которые мы выставляем мозгу, и он идет вразнос...У меня есть одна знакомая, которая сбрасывает вес, ограничив сладкое и уменьшив порции, и полностью исключив алкоголь. Вот это свое правило она никогда не нарушает, ни в гостях, ни в ресторанах. Просто сидит со стаканом воды и все. У меня тоже так получилось в ресторане однажды. А вчера не получилось (самонадеянность!!). Я для себя после этого случая решила, что буду позволять себе спиртное только в супер значимые праздники типа рождества, во все остальные "штатные" праздники - увольте! Хорошо, что вы затеяли эту беседу. Вот она, истина, рожденная в споре
Про правильные углеводы в любое время - надо подумать и поэкспериментировать. Видите ли, здесь возникает еще параллельный вопрос о размере порций. Система ведь чем хороша: контролируешь себя постоянно, а как только отпустишь в свободное плавание, опять возвращается откуда-то из глубокого детства: навалить себе полную тарелку и ничего на ней не оставить...Я практиковала аутотрейнинг, когда накладываешь и проговариваешь, как заклинание: "еда будет!", чтобы не жрать всякий раз, как последний раз. Интересно, сколько нужно просидеть на ДД, чтобы сформировались устойчивые привычки? Могут они вообще сформироваться? То есть, чтобы старые совсем исчезли навсегда, а новые укоренились до состояния второй натуры?
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
система Татьяны Малаховой
Получить мини-курс цикла "Малахова минус"
Комментарии:
Можно с вопросом пристать? Я вижу, что новичков тут некому поддерживать, народа нет?
Помогите разобраться с вопросом? Если, например, на обед съедаешь порцию весом 120 гр, то салата надо съесть 240??????????? Листья очень легкие, и 200 гр выглядят , как тазик салата! Это как съесть?
Я встречала что-то про 400гр порция на каждый прием пищи? Это правда?
Вы съели 10 орехов? Вы целые считали?
А что такое ЗД? встречаю это в дневниках, и не могу найти объяснения(((
Орехи всегда считаю и все порции взвешиваю (пока). Грецких сегодня взяла 10 г
3Д - это трехдневный очистительный курс. Его можно применять после нескольких месяцев строго на ДД. Есть еще другие курсы: дружеский пинок (когда вы достигли плато и хотите столкнуть вес) и ОИ (очистительный интенсив), все они предназначены не для новичков. Пока не грузите себя этим, по крайней мере месяца три хотя бы. Это интересные программы, очень эффективные, но нужно много знать и понимать механизм работы системы, чтобы их применять, иначе можно себе навредить.
В утренний салатик просится лимонный сок )
Если углубляться теорию, то масло с основным компонентом омега-6 +семечки молотые+ углеводистая основа + сухофрукты =смесь на грани. Салат в такой завтрак я бы сделала клетчаточный и малоуглеводистый и на самом деле большой, и, наверно, масло с омега-3, и второй фруктовый завтрак хорошо бы продумала...Конечно, главное пропорции и реакция организма. У кого как и что кому надо получить в итоге. Можно вовсе не заморачиваться, а ориентироваться по факту на динамику и на ощущения - тоже рабочий вариант
Сложный обед по белку - это на самом деле эксперимент )))
...Обратно к нашим баранам: мне по жизни нужны углеводы. Я не могу, как моя мама, например, жить на мясе и яйцах. Чтобы предупредить углеводную ломку, я забиваю углеводами первую половину дня. Часто делаю углеводный обед также. Если мне взбрендит отвес увидеть, тогда устраиваю себе белковый день. Всегда срабатывает. Но если я не съем свою морковку на завтрак, потом мне ее уже никуда не засунуть: будет или поздно углеводы есть, или не комильфо с мясом...То есть в качестве рабочего варианта у меня: все углеводы по возможности в первой половине дня и последняя еда не позднее 18:00, завтрак не раньше 9:00.
Здесь как-то была большая буча году в 2014, одна девушка взрывала форум жалобами на вред системы здоровью. Потом оказалось, что она с нормального веса перед собственной свадьбой худела на 10 кг. ТВ тогда ясно говорила: ДД - система для снижения веса, надо понимать цель использования! Так что я не хочу по следам девушки. Я слежу за совместимостью продуктов, размером порций и балансом (тем же Омега-3/Омега-6). На подобном завтраке я прожила 2 года в свое время, то есть подходит он мне как "пожизненный". И чернослив мне нужен в нем, как таран - тоже из личного опыта вывод. Фу-х...кажется, все сказала
У меня есть некоторые мысли, поделюсь, может Татьяна Владимировна прокомментирует и скажет своё видение)))
При нормальном весе углеводы - жизненная необходимость, чтоб не ломать обмен веществ. И вовсе не обязательно их переводить в первую половину дня: термообработанный гарнир на ужин не добавит Вам жира, и удовлетворит объективную потребность тела. То же относится к морковному салату. "Углеводная ломка" - это, всё-таки более узкий термин, характеризующий состояние после употребления "наркотиков для мозга", коими каша и овощи не являются. Поэтому, на мой субъективный взгляд, перенос всех углеводов в первую половину дня при нормальном весе - это ещё не дорога по следам "одной девушки", но уже, как минимум, взгляд на эту тропку.
По поводу праздников. По моему глубокому убеждению такие праздники - отличный способ проверить уровень зависимости от "наркотических" сочетаний простых и сложных углеводов с животными жирами. Если после праздника не следует "продолжения банкета" всё чаще и чаще и всё сложнее возврат - то зависимость средняя и праздники можно практиковать. Если же ситуация более плачевна, а каждый последующий праздник вызывает более длительный "запой" - "углеводные" праздники надо отменять без вариантов. К сожалению. Ну или ходить туда-сюда пока позволяет здоровье - тоже работающий вариант на непродолжительном отрезке времени.
Как-то вот такие мысли)
Про правильные углеводы в любое время - надо подумать и поэкспериментировать. Видите ли, здесь возникает еще параллельный вопрос о размере порций. Система ведь чем хороша: контролируешь себя постоянно, а как только отпустишь в свободное плавание, опять возвращается откуда-то из глубокого детства: навалить себе полную тарелку и ничего на ней не оставить...Я практиковала аутотрейнинг, когда накладываешь и проговариваешь, как заклинание: "еда будет!", чтобы не жрать всякий раз, как последний раз. Интересно, сколько нужно просидеть на ДД, чтобы сформировались устойчивые привычки? Могут они вообще сформироваться? То есть, чтобы старые совсем исчезли навсегда, а новые укоренились до состояния второй натуры?