Дневники пользователей

24.09.14

Доброе утро!

Вес - 81,9, чему я несказанно рада.
Вчера отключилась, сидя рядом с мужем, меня разбудили и отправили спать в постель
Проспала всю ночь, до утра, просыпалась 3 раза и снова засыпала. Обалдеть, какое чувство, когда высыпаешься...
Сегодня у нас праздник Рош ха-Шана (Новый год), поэтому вчера пекла кокосовое печенье (запах был в квартире, скажу по секрету, невероятный). Очень хотелось схватить печенюжку.
Честно сказать, местные праздники мы не празднуем, всё же приехали мы уже в возрасте, когда привычки не меняются. Отмечаем наши, привычные: Новый год и Пасху. Да и дочери нет, за границей, муж до вечера на работе... Но вокруг все готовятся и я решила по минимуму приготовить тоже. Поэтому для мужа будут печенюжки и яблоки с мёдом. А основным блюдом будет рыбка на ужин - неотъемлимая часть встречи этого праздника. Правда, принято карпа готовить, чтобы была голова рыбы, но я его никогда не готовлю. Поэтому будет лосось, запечённый в духовке.
А поскольку куски рыбы крупные, то я решила уменьшить дневную порцию белка и компенсировать это вечерней рыбой.
Пойду сейчас в магазин после завтрака (я ещё не завтракала - пью воду), а потом составлю меню и выставлю.

Меню:
Завтрак:  салат из свеклы и моркови (50г + 50г), проростки пшеницы (50г).
Творожная запеканка с урюком и сушеной черникой (250 г + 19г + 5г)
Ланч: гранат (150г), груши (150г), фундук (10г).
Обед: салат из капусты, моркови, желтого перца (120г + 100г + 30г).
Фасоль, тушеная с луком, перцем и брокколи (100г фасоли + 100г брокколи + 10г перца + 50г лука). Специи: молотый кориандр и перец чили.
Ужин: салат из красного перца, помидоров, огурца и сельдерея (50г + 100г + 100г + 50г) с лимоном (50г).
Лосось с морскими водорослями и специями для рыбы, запеченный в СВЧ (150г).

1. Общее суточное количество животного белка (в граммах) - 65,0г
2. То же в отношении жиров, с распределением на насыщенные и ненасыщенные (в граммах) - 40,8г (12,5г + 28,3г)
3. Общий вес сырых овощей - 700 г, фруктов - 300г + лимон (50г), кисломолочки - 250г, вес порции углеводистой пищи (крупы/бобовые и их производные) - 260г.
4. Общий вес термически обработанных овощей (гарнир) - 150 г
5. Общее количество воды - 2,5 литра
6. Порядок употребления продуктов и способ приготовления