Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Сегодня вес 150,6 отвес всего 300гр.
Завтрак в 9-30 , салат 320гр (листовой салат, перец болг., огурец, зелень, чеснок, кунжутное семя, сок лимона, 7гр.ЛМ), овсянка -150гр.
Обед в 12-30 салат 400гр (листовой салат, огурец, помидор, перец болг., зелень, чеснок), брюшки слабосоленой семги - 195гр., цельнозерновой хлеб - 80гр. (брюшки очень жирные, без хлеба невозможно было съесть) , наверно не надо было их есть, но я себя уговорила тем, что жирная рыба полезна для наших сосудов, что это "омега-3" в чистом виде.
Полдник в 15-30, черешня 500гр., миндаль 14шт.
Ужин в 18-30 , помидоры с зел. луком - 390гр., рыба отварная - 240гр. Воды выпито 2,8л. Сегодня целый день то ем, то сплю. Утром сходила на дачу по-быстрому кур покормила, теплицы открыла и сразу домой пока не сильно жарко, в такую жару как сейчас (+28), я не могу находиться на улице, мне становится плоховато, ощущение такое, словно на плечи мешок положили. Вот и просидела весь день дома, а сидя дома сложно не торчать у холодильника, косяки хоть и небольшие - неизбежны. Холодно на улице - плохо. Жарко на улице - тоже плохо. Для Сахалина +28 - это много так, как влажность очень высокая.
Комментарии:
Салаты, кроме утреннего, я готовлю без масла, но обратила внимание на то, что салаты из огурцов и помидор без масла вполне вкусно, а вот капуста без масла совсем не вкусно, жуешь-жуешь ее , а проглотить получается с трудом. Поэтому салаты с капустой я ем утром, тогда, когда добавляю масло. Жиров у меня хватает, рыба-то жирная, я её в основном в фольге готовлю, весь жир остаётся при ней.
Нам потребуется пара больших луковиц, 3-5 перцев, а то и больше. По объему перца должно быто столько же, сколько лука. Шинкуйте лук полукольцами. Отдельно режьте перец тонкими полосками. На сковордку налейте 2-3 ст ложки рафинированного оливкового масла. Когда масло нагреется, положите лук, убавляйте огонь до среднего и при частом помешивании доводите до мягкости, но ни в коем случае не допускайте его пригорания. Примерно минут 10. Затем добавляйте перец и продолжайте тушить при постоянном помешивании до мягкости. Не отходите от плиты - пригорит! Помешивайте часто. И так минут 15-20 в зависимости от толщины. Затем добавьте банку томатов в собственном соку или пару порезанных на кубики больших спелых помидоров. Опять при частом помешивании выпаривайте влагу. Может времени пойти до получаса. Добавьте черный молотый перец, немного сухого орегано или тимьяна или чили перец, если есть и вы их любите. Ну вот, пеппероната готова. Можно есть в горячем, теплом или холодном виде. Как и любые блюда из болгарского перца, она исключительно хороша с рыбой. Я же просто ее ем, положив на кусочек черного хлеба. Здесь есть два "НО". Первое: такая икра не заменяет салат. Салат должен предшествовать. Второе, если четко следовать ДД, то овощи нужно всего лишь слегка припустить, термическая обработка должна быть минимальной. Но я лично нахожу, что недотушенный перец неприятен на вкус. А лук начинает разбиваться на сахара (карамелизуется) только после 20 мин готовки, но именно тогда блюда с ним начинают приобретать тот самый сладковатый хороший привкус, который нам нужен.
А вот и неправда. Малосоленая рыба замечательно съедается со свежим огурцом или листовым салатом (но не 200 г за раз, а 70-100, не более).
А в таком варианте замечательная омега-3 под ручку с углеводами из хлебушка отправляется не на пользу, а прямиком в жирррр....
И на всякий случай ремарка про предыдущую запись: всё же неплохо, когда после пищевого разврата в ДР привеса-то и нету? Это значит, что ОВ помаленьку налаживатеся, и нужно очень постараться не испортить этот процесс пряниками и т.п.
А вот кстати про количества. Я тоже часто замечаю, что порции у вас бывают больше рекомендованных. Почему это? Вы боитесь недоесть? Вы боитесь чувства голода? Вам банально невкусно и вы компенсируете качество количеством? Яна на марафоне такие задачки щелкала, как семечки. Выздоравливайте!
У меня было примерно то же, мне очень помогла медитация "Предок" и созданные мною самой "мантры". Я их проговариваю всякий раз, когда кладу еду в тарелку, чтобы уменьшить размер порций. Мы же взрослые разумные люди и понимаем, что голода в обозримом будущем для нас не предвидится - есть впрок не нужно. Значит, нужно как-то повлять на подсознателые установки. Ведь среднестатистическому человеку еды надо совсем немного.