Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Итак, в сей знаменательный день – 12.12.12 (специально не подбирала, само получилось, но значит судьба
) – я начала жить по ДД. Первый полезный завтрак, впереди полдник, обед и ужин.
Подписалась на рассылку «Путеводитель в Страну Вечной Стройности», вчера как раз пришел 3 выпуск, в котором обсуждается плавный переход на новый образ жизни и постепенное изменение своих пищевых привычек. Ну знаете, я пожалуй, в своем случае не соглашусь с данным утверждением. Просто по себе знаю, что если я буду «мягко плавно и т.п.» заменять вредные продукты на полезные, в конце концов могу «уснуть» посередине пути. Раз рубить, так рубить, благо препятствий для этого у меня нет. Пищевых наркотиков как таковых я особо не имею. Просто неправильное, непродуманное питание, которое нужно привести в норму. «Полезные продукты» меня очень привлекают, выглядят вкусными, поэтому думаю, что ломку первых дней/недель я переживу довольно спокойно. Отказ от соли так же не пугает, мне это даже особо полезно будет, так как уже имею проблемы с почками в свои 22 года (вот они последствия неправильного питания!).
Буду выкладывать сюда меню на каждый день. Буду очень рада, если «старожилы» поправят меня, если я что-то перепутаю. Рецепты вначале буду брать с сайта и с форума. Когда изучу досконально мат. часть, попробую поэкспериментировать сама.
Меню на сегодня:
Стакан воды
Завтрак: салат из моркови со свеклой – потерла полсвеклы и тройку мелких морковок, осилила только половину порции, насиловать себя не стала;
2 ст.л. сухого геркулеса + 2 кураги залила кипятком на 20 мин.
Полдник: ½ манго (200 гр), 10 шт. миндаля
Обед: салат из огурца, помидорки, листового салата и зелени, заправленный кефиром;
курогрудь (как же мне нравится это слово
) в томатном соусе с чесноком, специями, рецепт Елены Блонди – 150 г.
Ужин: отваренный кальмар со свежими овощами и специями.
Осваиваю сайт diets.ru

Вот как то так 
Комментарии:
Если нет животного белка на завтрак (обычно едим творог с кашей), то в салат добавляем растительное масло. хорошо льняное, кунжутное, ореховое, горчичное, можно оливковое (но не подсолнечное). И с рыбой тоже можно масло.
А с курицей хороша заправка кефирная. А то сухой салат надоест.
И фруктов можно до 400г в день.
Рада, что первый блин оказался не комом =)
По сводке видно, что как-то калорийность маловата, наверно стоит подтянуть? на сайте diets.ru мне выставили рекомендуемым диапазон в 1100-1300 Ккал, а тут только 855.
Льняное масло очень хорошо для женщин - молодость, красота и здоровые дети. Это для нас актуально. Оливковое нейтрально, его иногда хорошо добавлять для разнообразия.
А о калорийности забудь, как о дурном сне. Татьяна о калорийности писала и в книге и на сайте - не показатель для нас!
Прошу оценить мой рацион на 13.12.