Уникальная системе похудения
и нормализации веса Татьяны Малаховой
Вход или регистрация
0
Корзина
0
Site Logo система Татьяны Малаховой

Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.

Интернет-магазин Помощь в освоении системы

Дневники пользователей

Дневничок

дневник пользователя Яна Я

Будьте здоровы!

Вес 75,6 кг
Завтрак-салат,ЛМ,гречка 120 гр ,замоченная с вечера
Обед - салат,лимон,куриная грудка
Полдник-кефир обезжир.за 20 минут ,фрукты
Ужин-салат,ЛМ,карп
Вода 2,5 л
Вчера пошла за мойвой,а купила огромного карпа .Как лучше его приготовить ,чтоб у меня ничего не болело?)))Наверное в духовке запечь в пакете или в фольге ?Или просто положить в форму?
А еще форель радужная ...Замораживать на ночь не стала.Что с ней лучше сделать?Как приготовить?

Комментарии:

Татьяна Донец 07.08.2014 13:37:08
Яна, привет. Любимый рецепт в нашей семье для карпа, толстолобика, сазана и проч. На 1 кг рыбы: режем 2 (около 5 см в диаметре) луковицы любым способом, я люблю мелкими кубиками, болгарский перец крупный 1 шт, идеально, если красный, петрушку, 2 средних помидора. Кипятим воду в чайнике и отставляем его, чтоб была горячая вода. В чашке разводим чайную ложку соли и добавляем черный молотый перец, отставляем. В кастрюлю наливаем немного, 1-2 ст.ложки растительного масла, и припускаем лук, потом добавляем перец и петрушку, через 1-2 мин. помидоры, и все припускается, не дай Бог, чтоб начало жариться. Главное, чтобы запахи перемешались. Когда лук станет прозрачным ( у меня на весь этот процесс уходит 3-5 мин.) укладываем на овощи рыбу, порезанную порционными кусками, и заливаем кипятком, чтоб покрыл рыбу. Теперь берем чашку с растворенной солью и начинаем по ложечке добавлять раствор в бульон по краям, вдоль кастрюли, Когда наливаешь ложечкой раствор, опускаешь ее до дна, тем самым немного приподнимая овощи. Потом пробуешь бульон. Когда будет достаточно, почувствуешь. Совсем без соли такая рыба не очень вкусна. не хватает какой-то изюминки. У меня на кастрюлю уходит не более 3-х стол. ложек. Доводишь до кипения и на медленном огне томишь до готовности рыбы. Я люблю, когда такая рыба застынет в холодильнике, бульон становится, как заливное. Овощи очень вкусные. Можно и не есть бульон. А рыба пропитывается всеми запахами, вкусами, становиться очень необычной.А какая вкусная рыбья голова! Морская рыба почему-то не такая вкусная, если ее приготовить по этому рецепту. У меня сегодня будет на ужин белый амур приготовленный именно так. Попробуй. Соль конечно дела вкуса. Но я все-таки присаливаю, как рассказала выше. Приятного аппетита!
   
Яна Я 07.08.2014 19:02:27
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.
   
Вера17 07.08.2014 18:19:56
Яна! Мы форель радужную запекаем в духовке без фольги и пакета. Кладем в форму, перчим, можно полить немного соком лимона. И в духовку на 30 мин. на 180-200 град. Не успевает засохнуть, а кожица получается запеченной и красивой. А можно накрыть фольгой. Тогда она будет немного припаренной. Можно в пароварке или в мультиварке. Тоже вкусно. У форели нежный вкус. Я ее люблю фактически в естественном виде без добавок.
А карпа не люблю. Давно не покупала.
Мне очень нравится дорадо и сибас. У вас наверное тоже продают. Попробуй и их. Очень вкусная рыба.
   
Яна Я 07.08.2014 19:04:07
Спасибо большое .Я запекла форель в фольге.Вкусно.В следующий раз попробую без фольги.
   
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
Вернуться к списку записей дневника