Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
87,5
Завтрак у меня сегодня затянулся, или растянулся так , наверное, вернее будет. начала трапезу с 10-00 (уже на работе) тут клиенты.... отложила... Продолжила в 11-00 поэтому время указываю фактического приема
11-00 спагетти 150 гр
Салат овощной (огурец,помидор,перчик,зелень) 200 гр с о/м 1 ст.ложка
С разрешения автора, Елены Блонди, добавляю шпаргалку - напоминалку
ВАЖНО:
1.завтрак, обед и ужин начинать с большой порции салата из сырых овощей.
2.убрать из меню продукты промышленного пр-ва (солености, копчености, консервы), изделия из муки, мясные бульоны, жареное на масле, соль, сахар и любые сладости, включая мёд, сахарозаменители, кофе и чай, кроме травяных, газированные напитки.
Если у вас низкое давление, то можно слегка подсаливать блюдо в тарелке морской солью, солью с пониженным содержанием натрия, измельченными водорослями.
3. пить чистую воду, 1,5-3 л в день, примерно рассчитывая 30 мг на 1 кг веса, не пить за 20 мин ДО еды и 40 мин ПОСЛЕ еды вообще ничего (хотя бы пару месяцев)))
4.обязательно завтракать, обедать и ужинать, желателен фруктовый ланч ИЛИ полдник (или немного фруктов за 20 мин. ДО углеводного завтрака, обеда), т.е. 3-4 приема пищи без перекусов.
5. НЕ сочетать растительные и животные жиры в одном приеме пищи.
6. НЕ жарить на масле, стараться применять щадящую готовку: варить, парить, запекать, на решетке.
7. НЕ употреблять углеводы (крупы, бобы, макаронные изделия, фрукты) с животными жирами (мясом, птицей, яйцами, рыбой)
8. углеводы (крупы, бобы, макаронные изделия, фрукты), как источник энергии, едим только в первой половине дня до 16 часов и только с ГИ ниже 50, в таблице
9. белков в день надо набирать 1 г на 1 кг твоего веса.
10. жиров надо набирать 35-50 г в день, за счет растительных, содержащих Омега3 (это рыба и морепродукты-жир по составу близок к растительному и много омега3), заправлять салаты к рыбе/морегадам и крупам/бобам льняным маслом и/или другим НЕрафинированным-кунжутным, тыквенным и др, в салат к рыбе, крупам можно добавлять кунжут, тыквенные, подсолнечные сырые семечки...
Жиры и белки в таблице
11. между приемами пищи д.б. 3-4 часа
*****
Утром сразу выпиваем 1 стакан воды залпом, 1 стакан воды размеренно (вода без газа, фильтрованная или бутилированная, комнатной температуры)
Завариваем 2 ч.л. семени льна в кружке кипятка, пьём отвар и съедаем семя, когда станут теплые, или замачиваем с вечера с крупой.
ЗАВТРАК:
1 вариант:
а)Салат, 200-350г из СЫРЫХ тертых моркови, свеклы, можно добавить сырые тыкву, репку, заправленный 1-2 ст.л. лимонного сока (ЛС), 1-2 ч.л. льняного масла (ЛМ), по-желанию, 1 ч.л. кунжута
б)Каша на воде овсяная или гречневая -3-6 ст.л. сухой крупы с вечера залить водой комнатной температуры, утром довести до кипения. Или Геркулес, самый простой и грубый, 3-7 ст.л. залить утром кипятком и есть через 5-7 минут.
в) можно еще съесть до 100 г НЕжирного творога, или отдельно, или добавив в кашу.
2 вариант:
а) салат тот же ИЛИ любые овощи в салате или просто внарезку.
б) 2 яйца вареные или яичница незажаренная, или омлет на кефире, приготовленные без масла (НЕ смешиваем жиры), можно добавить овощи при готовке - стручковую фасоль, помидор, кабачок, баклажан, чуть грибов свежих, чуть сыра нежирного, кусочек размером с 2 доминошки.
Через 40 минут пьём воду, переставая пить за 20 мин перед след приемом пищи.
ЛАНЧ (или ПОЛДНИК до 16 часов)
а) ДО 400 г фруктов с ГИ ниже 50 -яблоко, груша, мандарин, апельсин, киви, помело, любые ягоды.
б) с фруктами вприкуску ИЛИ до 10 г НЕжаренных орехов (миндаль, фундук, бразильский орех, грецкий орех, кешью) ИЛИ до 100 г нежирного творога (если не ел на завтрак, т.к. творога в день до 100 г)
Через 40 минут пьём воду, переставая пить за 20 мин перед след приемом пищи.
ОБЕД:
1. вариант:
а) салат 300-500 г из любых СЫРЫХ овощей, с любой зеленью, в любых сочетаниях (капуста любая, вплоть до ошпаренной цветной, помидоры, огурцы, перец, листовой салат, молодой кабачок, редисы/редьки), лук, чеснок, лимонный сок...
б) 100-250 г кусок паровой, запеченной, отварной курицы, индейки, утки или любой птицы без шкурки, любого НЕжирного мяса, печенки, языка))) любого субпродукта,кролика, рыбы, можно с соусом из помидор, кефира... ИЛИ рубленное мясо с овощами, фаршированные мячом овощи, но изредка, лучше не в мясорубке, а резанное ножом. Можно раз в неделю добавлять до 30 г сыра, нежирный, несоленый, лучше сычужный - типа сулугуни, адыгейского.
в) тушеные, паровые овощи, НЕ корнеплоды! Морковь, свеклу, тыкву едим только сырыми, картошку не едим.
2.вариант:
а) салат 300-500 г из любых СЫРЫХ овощей, с любой зеленью, в любых сочетаниях (капуста любая, вплоть до ошпаренной цветной, помидоры, огурцы, перец, листовой салат, молодой кабачок, редисы/редьки), лук, чеснок, лимонный сок...
б) гречка, бурый , дикий, красный рис, бобы любые, с грибами, овощами - типа ризоттто, овощного плова, ИЛИ густой суп похлебка из овощей, на овощном бульоне, можно с грибами, крупами, бобами, БЕЗ корнеплодов, или овощи, грибы, фаршированные бобами, крупой, до 300г.
Через 40 минут пьём воду, переставая пить за 20 мин перед след приемом пищи.
УЖИН:
а) салат 300-500 г из любых СЫРЫХ овощей, с любой зеленью, в любых сочетаниях (капуста любая, вплоть до ошпаренной цветной, помидоры, огурцы, перец, листовой салат, молодой кабачок, редисы/редьки), лук, чеснок, лимонный сок, НЕрафинированное масло, в идеале льняное, кунжутное, до 1 ст.л., 1 ч.л. кунжута, семечек, если потом едим НЕ мясо!
б) 100-250 г порция рыбы, желательно морской и пожирнее, и/или столько же морегадов, или 100-250 г кусок паровой, запеченной, отварной курицы, индейки без шкурки, любого НЕжирного мяса, кролика, но НЕ языка НЕ утки, НЕ печени, они жирные для ужина...
Через 40 минут пьём воду.
Ужин должен быть минимум за 4 часа до сна! Ночной перерыв от ужина до завтрака- 12-14 часов.
Как здорово,что есть все вы,такие отзывчивые и замечательные!
Спасибо дорогие соДДэшницы
Вот как тому Ванюшке - везде камушки , так и мне какие то препятствия на пути к стройности
Утро началось замечательно. Цифры на весах порадовали отвесом в 400 гр Итого сегодня 88,2 Это приятно
Завтрак 9-30
1 яйцо, 20гр сыра пармезан(жирность не знаю), овощная нарезка 1б/перчик,помидорчик,огурчик - больше просто не влезло.
Обед 14-00
та же нарезка овощная и семга на гриле 250 гр
А вот дальше случилось ожидаемо- непредвиденная(это значит предполагалось что может случится ,но очень надеялось что не будет) неприятная ситуация на работе.
И планируемый в 19 часов ужин плано убежал от меня. Есть было нечего да честно и ни хотелось. И 21-00 все таки добравшись до дому решила покушать ,причем осознанно .Порадовало то что Жорик не объявился. и ужин не отличился разнообразием и был все из той же семги и овощей.
Фруктов сегодня не получилось жиры думаю из семги восполнились.
Интересная все таки штука мозг. Стоит на что то серьезно настроиться и всякие там зависимости пропадают куда то...
Так же происходило когда ,лет 12 назад бросала курить.Брррр Сейчас даже и не верится что такое могло быть со мной. Пока не было принято решение осознанно в голове (или сердцем), пока не появилась госпожа Мотивация, находились отговорки.
Вот и сейчас наблюдаю ту же самую картинку. Решение есть,но видать мотивация подхрамывает... Хотя уже вижу результат, маленький правда,но все же. Уже 2 дня как даже не вспоминаю о конфетках. Нет,вспоминаю,конечно, и даже перед глазами вижу но НИ ЕМ!!!! А это уже что то...
Теперь осилить бы поскорее науку далее.
И чего же я сегодня вкушала?
10-30 Завтрак (головная боль все таки к вечеру вернулась и ночь решила провести со мной)
Салат из св. моркови заправленной кефиром 200 гр и творог 150 гр с курагой 4 шт
14-50 обед или ланч? черешня грамм 100 и персики 4 штуки
19-00 ужин салат из фасоли с луком,морковью и чесночком с п/м Остренько вкусненько сытненько.Поела на работе.
Вот теперь думаю - куда воткнуть животные белки? Была запланирована семга запеченная.... Время не хватает на поесть - день кончился
Доброе утро страна Вечной Стройности!
Доброе утро Я !
Девочки, спасибо большое за внимание и рекомендации.
Утро началось с головной боли, реальной .То ли погода чудит,то ли еще чего... Но отвес в - 400 гр как то потихоньку ее, головную боль, устранил и настроение соответственно обрадовалось!
Завтрак салат из свежих овощей (редис+б. перчик+укроп обильно, все немного заправила обезжиренным кефирчиком) ну и вчерашняя гречка пригодилась - не пропадать же добру.
Ах как иногда полезно иметь опыт предыдущий.
Хлеб! Хлебец! Хлебушек! Ммммм какой же он оказался вкусный. Хлеб из овсяных отрубей с укропом.
Даже рецептиком поделюсь.
2 ст. л. овсяных отрубей , 1 ст.л отрубей пшеничных, 1 яйцо, 0,5 ч.л разрыхлителя, 5 ст.л кефира (можно сметаны или йогурта, или молока, или даже водички) и мне нравится укроп,но можно обыграть по разному, кому что нравится. Все перемешать хорошенько и в духовку минут на 15-20 при 180 градусах. Хотя я делаю в микроволновке . 3 минуты и готово!
На обед планирую суп с фасолью. А апельсинчики ждут своего часа - правда не знаю когда он наступит,может завтра что из них придумаю ..
Завтрак "задержался" и был чуть позже обычного , а именно в 11 часов.
Как там у классика.... из болота тащить бегемота.... Ну вот ни в бровь а в глаз!
Нужно все таки как то заказать все книги на бумажном носителе,очень уж неудобно оказалось пользоваться электронным вариантом(очень много отнимает времени, да и закладок не могу сделать),хотя на безрыбье и рак рыба...Ой ,что то понесло меня на сравнения....
Жду приема в члены клуба.Сегодня вечером истекают заветные сутки рассмотрения заявления.
Вот уже пара недель как пытаюсь освоить материал , вроде и понятно все,но практика как то не удается...Почему то вечером сложнее всего отказаться от конфетки с чаем или булочки. И привычка пить чай после трапезы - очень хочется. Водой заменить? Надо поискать что делать в этом случае
Решила записывать что и во сколько и сколько съела.
Сегодня на завтрак
Салат из св. капусты+морковь+укроп+1 ч л п/масла .В качестве заправки сок лимона без соли все таки не обошлась,добавила чуток и совсем чуток сахар,это больше по привычке можно было и без него обойтись(поняла позже. И гречка . К сожалению точный вес не знаю ,но пыталась соблюсти пропорции .
Вот теперьдумать буду что же на обед приготовить. Благо выходной
Вот и время обеда. Прошло 4 часа .За это время успела и с внуком понянчиться и обед приготовить. На обед - нарезка из свежих овощей(болг.перец,помидор,капуста). Куриные бедрышки под овощами(баклажан,лук,морковь,картофель-по просьбе семьи,перчик,) Курица слегка замаринованная в кефире с чесноком и солью. Жира никакого ни граммулечки . Вполне хватило собственных соков и немного водички добавила. Получилось ну оччччень!!!! Правда видимо согрешила картофель добавив в надежде что поем только овощи . но.....И сила есть и воля есть, а вот силы воли вместе не хватило. Правда все блюдо обильно сдобрила кунжутом. Может не велик грех оказался
И через минут 30 пью воду А хочется чай...
и немного пошутить под покровом ночи САМАЯ ЛУЧШАЯ ДИЕТА ЭТО СОН - ВОВРЕМЯ НЕ ЛЕГ- ОБОЖРАЛСЯ
Да,да именно очередной,именно забег. Забег в погоне за стройностью и соответственно за молодостью - ведь ни девочка уже, а очень уж хочется сбросить годков этак цать.Уж если ни по паспорту то по здоровью, внешнему виду, энергии . В общем сохранить себя для подрастающих моих мужичков-внуковгордый
Последний мой опыт показал мне что если хочу могу и могу много!!! Минус 20кг за пол года с удержианием результата примерно пол года еще и за последние полгода + 6 кг которые страшно стали злить. Ну никак я не могу полюбить себя, хоть убейтесердитый
Но килограммы это одно а вот как оказалось есть другая сторона вопроса.. Вдруг стали очень часто появляться ночные судороги, боль в суставах -это при таком отвесе то (пародокс),а тут еще и волос стал сыпаться со страшной силой. Грустно. И только сегодня прозрела, получила ответ в разделе вопросы и ответы....Очень надеюсь восстановиться - отзывы вдохновляют !
Жаль только книги нет в электронном варианте. Буду искать пути получения в Казахстан. Если есть земляки может поделятся опытом получения книги в Казахстан. Ну а пока только сайт. Вот толька от компа бы заставить себя отойти вовремя ко сну.
система Татьяны Малаховой
Получить мини-курс цикла "Малахова минус"