Обсуждение рецептов

RSS RSS
Добавлено: 2013-12-03 11:39:07   Заголовок: Обсуждение рецептов
Мурзилка
Мурзилка
Зарегистрирован: 08.02.2012
Сообщений: 163
Друзья, если в вас появились сомнения, что рецепт представленный в конкурсе Вкуснотеевск не вполне соответствует правилам Диеты Дружбы, вы можете обсудить его в этой теме.
Для этого, поставьте ссылку на смутивший вас рецепт и напишите, что бы вы хотели изменить или убрать/дополнить. Также можно обсудить и любой другой рецепт из этой темы форума.

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2013-12-03 12:09:57 (1)
Мурзилка
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 16.09.2019
Сообщений: 163
Я же начнуулыбка
У меня вопросы к рецепту Снежок или Белоснежная све...
а именно, то, что автор нам предлагает использовать сыр Фета, а он, все таки довольно жирный и соленый. В этом случае умеренность нам в помощь и все бы ничего. Но автор рекомендует нам подавать это блюдо с кукурузными лепешками и здесь кроется серьезная ошибка! Сочетание высокогликемичной кукурузной муки с жирным молочным продуктом никак не соответствует нашим правилам.
Давайте подумаем, как можно изменить этот рецепт, чтобы получить максимальную пользу.

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2013-12-03 12:22:42 (2)
Зоя50
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.03.2013
Дата рождения: 20.05.1950
OffLine
Последний визит: 16.09.2019
Сообщений: 348
Цитата:
Мурзилка:
Я же начнуулыбка
У меня вопросы к рецепту Снежок или Белоснежная све...
а именно, то, что автор нам предлагает использовать сыр Фета, а он, все таки довольно жирный и соленый. В этом случае умеренность нам в помощь и все бы ничего. Но автор рекомендует нам подавать это блюдо с кукурузными лепешками и здесь кроется серьезная ошибка! Сочетание высокогликемичной кукурузной муки с жирным молочным продуктом никак не соответствует нашим правилам.
Давайте подумаем, как можно изменить этот рецепт, чтобы получить максимальную пользу.

Ну вот, сразу и озвучили мой вопрос. Мне кажется, что это блюдо лучше подать не с кукурузными лепешками, а на листьях салата. А что когда мне хочется бутербродик с сыром, я сыр полностью заворачиваю в листья и ем!

—————————————————————————
ИзображениеМой фотоальбом
Спасибо Ответить Цитировать
Murzzik, tanya st, elena-flint, N.Shtareva, Asol, iris2012
Добавлено: 2013-12-03 12:26:14 (3)
Мурзилка
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 16.09.2019
Сообщений: 163
Цитата:
Зоя50:
Ну вот, сразу и озвучили мой вопрос. Мне кажется, что это блюдо лучше подать не с кукурузными лепешками, а на листьях салата. А что когда мне хочется бутербродик с сыром, я сыр полностью заворачиваю в листья и ем!

Согласна! Или на тонких кусочках овощей..
Или сыр заменить на обезжиренный творог, который хорошенько сдобрить приправками, можно чеснок туда растолочь

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
Спасибо Ответить Цитировать
tanya st, zoya, N.Shtareva, Asol
Добавлено: 2013-12-03 13:39:34 (4)
Таня-МаТаня
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 08.09.2012
Дата рождения: 22.06.1962
OffLine
Последний визит: 08.10.2019
Сообщений: 374
Меня смущает наличие яблок, хоть и зеленых в салате: "Здоровьитца ВАМ доброго...
В сочетании с курицей, яблоки могут вызвать газообразование. Это мое мнение.
Я бы добавила мякоть лимона или грейпфрута.

—————————————————————————
Каждая женщина имеет тот возраст, какого заслуживает.(Коко Шанель)
Спасибо Ответить Цитировать
Toleranta, Lenylkin, tanya st, elena-flint, N.Shtareva, Asol, iris2012
Добавлено: 2013-12-03 15:13:49 (5)
Марина mka
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 07.10.2012
Дата рождения: 17.10.1961
OffLine
Последний визит: 28.09.2018
Сообщений: 688
Кроме сыра Фета (хотя он бывает и 5% жирности) и кукурузных лепешек, в рецепте присутствует и смешение жиров: животный жир сыра и кунжут.
А во втором рецепте меня тоже смущает наличие яблок.

—————————————————————————
Посмотреть мой дневник
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2013-12-06 17:00:57 (6)
Jojo НЕТ
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 02.04.2013
Дата рождения: 05.02.1965
OffLine
Последний визит: 23.05.2019
Сообщений: 86
Цитата:
Марина mka:
во втором рецепте меня смущает наличие яблок.


предлагаю яблоки исключить полностью (про вздутие живота, прокомментировать не смогу, не припомню) -> добавить больше красного перца и салат поярче будет...
Цитата:
Мурзилка:
Снежок или Белоснежная свежесть
сыр Фета, довольно жирный и соленый.


минимум на 24 часа замачиваем в воде, еще лучше "первую" воду после 6 часов сливаем и заливаем чистой водой вновь... "ноздрятенькая" получается, беленькая...

продаётся сыр ФЕТА, 0,5% на полочках тщательно поискать надо...
Цитата:
Зоя50:
когда мне хочется бутербродик с сыром, я сыр полностью заворачиваю в листья и ем!


сыр в листьяx салата это даааа... это вкусно... полезно..., но у нас Motto-месяца КОРОЛЬ-СЕЛЬДЕРЕЙ как вариант и предложен...
Цитата:
Таня-МаТаня:

Это мое мнение.
Я бы добавила мякоть лимона или грейпфрута.



и моё...

—————————————————————————
...нужно стремиться не к красивой цифре на весах, а к полной гармонии со своим телом, понимая, где и какие подвохи вас могут ожидать... Т.В. Малахова
Спасибо Ответить Цитировать
elena-flint, Asol, iris2012
Добавлено: 2013-12-06 19:12:55   Заголовок: новый салатик "замутить" (7)
Jojo НЕТ
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 02.04.2013
Дата рождения: 05.02.1965
OffLine
Последний визит: 23.05.2019
Сообщений: 86
Девочки готовьтесь бомбить! мой следующий салатик...

задумала я в выходные новый салатик "замутить"... через два часа рабочая неделя заканчивается...
побегу скупать представителей сельдерея - корневого.. стеблевого... листового... да зелень в придачу... может гранат прихватить...

—————————————————————————
...нужно стремиться не к красивой цифре на весах, а к полной гармонии со своим телом, понимая, где и какие подвохи вас могут ожидать... Т.В. Малахова
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, iris2012
Добавлено: 2013-12-06 23:14:57 (8)
Мурзилка
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 16.09.2019
Сообщений: 163
Jojo цитировать не буду, ибо с телефона, но хочу высказаться и постараться все расставить по полочкам;)
1. Вопрос с солью закрываем и правим рецепт с учетом твоих замечаний! И убираем кукурузные вафли;)
2. Про яблоки. Все же это индивидуально, поэтому так категорично относиться к этому рецепту я бы не стала.
3. Сочетаемость животных и растительных жиров в допустима, если мы не превышаем дневную норму жиров.
Если я что-то упустила, поправьте!
А ты давай БОМБИ! На сегодняшний день, мои баллы только за тебя!!!!!
ЗЫ: завтра, если позволит погода, у меня запланирована классная фотосессия с участием сельдерея, ждите результатов;)

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
Спасибо Ответить Цитировать
tanya st, N.Shtareva, Asol
Добавлено: 2013-12-17 16:30:38   Заголовок: Вопрос Мурзилке (9)
люда123456789
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 22.10.2013
Дата рождения: 00.07.1955
OffLine
Последний визит: 16.12.2016
Сообщений: 20
Моя однокласница Муняшка, посоветовала обратиться к Мурзилке.
Хочу узнать рецепт плова от Алиджана.Нигде не смогла его найти.
Зараннее очень благодарна.

Если Вы хотите обратиться ко мне лично, используйте функцию "Личное сообщение" в Вашем кабинете. С уважением, Мурзилка.


Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2013-12-17 16:50:33 (10)
seneva - Нина
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 30.06.2012
Дата рождения: 00.00.1954
OffLine
Последний визит: 14.10.2019
Сообщений: 110
Цитата:
люда123456789:
Хочу узнать рецепт плова от Алиджана.


Загляните в эту тему и далее посты с фото. Наверное, это тот материал, который вы ищите.

Спасибо Ответить Цитировать
Toleranta, Asol, iris2012
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4
Сейчас на сайте: 28 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 28)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: VikaCh., 88Tanya,