Жирность кисломолочной продукции

RSS RSS
Добавлено: 2013-04-24 09:58:56 (41)
Марина mka
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 07.10.2012
Дата рождения: 17.10.1961
OffLine
Последний визит: 28.09.2018
Сообщений: 688
Читайте, что написано на упаковках. Если нет сыра с низкой жирностью в продаже, то лучше воздержаться от употребления сыра.

—————————————————————————
Посмотреть мой дневник
Спасибо Ответить Цитировать
ved.natasha.ved@mail.ru, Asol
Добавлено: 2013-04-24 11:02:59 (42)
Ленулькин
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 24.02.2012
Дата рождения: 03.08.1956
OffLine
Последний визит: 05.07.2019
Сообщений: 840
милочка1
Покупайте адыгейский сыр - жирность 16-17%

—————————————————————————
Изображение Мой фотоальбом
Спасибо Ответить Цитировать
elena-flint, Asol, ELENAARZHANOVA, iris2012
Добавлено: 2013-06-17 21:28:44 (43)
Надежда вишневская
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 26.05.2013
Дата рождения:
OffLine
Последний визит: 04.10.2014
Сообщений: 1
Немного странно.но я худею на твроге 9% и кефире 2.7%(заправляю им салат. твогог)За 3 недели 2.8кг

Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2013-06-17 21:52:31 (44)
Наталья59
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 19.12.2012
Дата рождения: 19.09.1953
OffLine
Последний визит: 17.07.2019
Сообщений: 519
Цитата:
Надежда вишневская:
Немного странно.но я худею на твроге 9% и кефире 2.7%(заправляю им салат. твогог)За 3 недели 2.8кг
Мы не худеем, мы приводим в порядок свой организм, нормализуем обмен веществ. А ваши 2.8 кг это нечто, как вода уходит. А питания лучше придерживаться по ДД и читать Т.Малахову .

Спасибо Ответить Цитировать
Asol, ELENAARZHANOVA
Добавлено: 2013-06-17 21:57:39 (45)
Зоя50
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.03.2013
Дата рождения: 20.05.1950
OffLine
Последний визит: 19.07.2019
Сообщений: 348
Цитата:
Надежда вишневская:
Немного странно.но я худею на твроге 9% и кефире 2.7%(заправляю им салат. твогог)За 3 недели 2.8кг

Я в начале ДД перебирала жиры и довольно много (это я потом посчитала), но все равно худела - за 1-ый месяц -10кг. Это ушла водаулыбка
А сейчас что-то вес стоит, хотя жиров немногогрустный

—————————————————————————
ИзображениеМой фотоальбом
Спасибо Ответить Цитировать
natali1963chita.ru, Asol, ELENAARZHANOVA
Добавлено: 2013-08-23 09:49:10 (46)
Весенняя Светлана
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.01.2013
Дата рождения: 05.04.1972
OffLine
Последний визит: 25.04.2017
Сообщений: 163
Девочки, скажите, чего не хватает организму, когда очень хочется творогу? Кальция или белка? Меня просто пробИло на творог! Раньше творог ВООБЩЕ не любила, ела от силы 1-2 раза в год. Потом сибарит распробовала - понравился, но мне не совсем подошел. А когда перешла на ДД, прямо прихоти на творог начались, как у беременной. Мне нравится не зернистый, а суховатый и плотный, ем без всякой заправки, просто вприкуску с помидоркой ... ммм ...объедение. Родные удивляются, как я его сухой ем, даже без кефира или йогурта, у виска покрУчивают. А я его почти каждый день по пачке 200гр. съедаю, привесов нет, отвесы небольшие идут, хотя я уже достигла желаемого веса. Просто мне интересно стало, чего не хватает моему организму, рыбы и мяса совсем не хочется, а творог - моё ВСЁ ... ну кроме фруктов конечно...

—————————————————————————
Иду к цели...
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, ELENAARZHANOVA
Добавлено: 2013-09-02 14:13:37 (47)
Janec
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 21.05.2013
Дата рождения: 00.09.1962
OffLine
Последний визит: 16.03.2015
Сообщений: 1
А как вы относитесь к сухому обезжиренному молоку? там высокое содержание белка. Куда его можно добавлять?

Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2013-09-02 14:30:40 (48)
Elena-flint
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 22.09.2012
Дата рождения: 02.06.1954
OffLine
Последний визит: 22.12.2015
Сообщений: 802
Цитата:
Janec:А как вы относитесь к сухому обезжиренному молоку? там высокое содержание белка. Куда его можно добавлять?
- Негативно, как ко всякому продукту, полученному путем сложной технологической обработки.
Добавляется только вне ДД.

Спасибо Ответить Цитировать
Asol, 89191946131, iris2012, fyfnjkmtdyf
Добавлено: 2013-09-02 14:31:19 (49)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OnLine
Последний визит: 23.07.2019
Сообщений: 3210
Цитата:
Весенняя Светлана:
чего не хватает организму, когда очень хочется творогу? Кальция или белка?

А в принципе, какая разница - кальция или белка? Хочется творогу - и ешьте творог, не мучаясь вопросом "чего не хватает?" Может быть, какого-то компонента, которого просто нету в других продуктах.

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2014-06-10 11:41:31 (50)
fkatya
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 25.03.2014
Дата рождения: 30.12.1971
OffLine
Последний визит: 02.06.2018
Сообщений: 30
Я очень люблю молоко и все молочные продукты.
Но, с тех пор, как на ДД (уже 8 дней!) от молока отказалась полностью.
Все кисломолочные продукты и мягкие сыры готовлю сама, используя натуральные закваски и ферменты.
Кефир и йогурт сейчас использую только для маринования мяса, тушения овощей ( вместо сметаны) или к салату, в качестве заправки.
Никак не могу отказаться от мацареллы и сулугуни.
Очень удобно, когда готовишь сыры сама. Помимо того, что они вкусные и натуральные, можно четко контролировать количество добавленной в них соли.
Одна проблема - такие сыры нужно готовить из домашнего, а не магазинного молока.
Для того, чтобы они не получались очень жирными, я черпачком снимаю сливки с отстоявшегося сутки в холодильнике молока.И готовлю сыр уже с такого, снятого. А т.к. боюсь перебрать норму по жирам, хотелось бы знать хотя бы приблизительный процент жира в таком сыре. Как его рассчитать, зная изначальную жирность молока, его вес и вес готового продукта, я понимаю.
Но я не представляю, какая может быть жирность снятого таким образом домашнего молока.
Буду благодарна, если кто-нибудь может подсказать. Хотя бы приблизительно.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, shaabkina
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
Сейчас на сайте: 21 пользователей (зарегистрированных: 1, гостей: 20)
Пользователи on-line: Татьяна Малахова
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: Natali28, YulikaO,