Жирность кисломолочной продукции

RSS RSS
Добавлено: 2012-11-04 23:45:20   Заголовок: блины со сметаной (11)
Inessa U
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 21.09.2012
Дата рождения: 00.10.1965
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 139
2 яйца и стакан молока 3.2% на сухой сковороде получится примерно 5 блинчиков плюс 2 ст.л. сливок 30 %. Привлекательно.
Расчёт жиров
в яйцах - 12 гр примерно
в молоке 6,4 гр
в сметане 15 гр
итого 34 гр или половина дневной нормы на период сброса веса
Правильно?

—————————————————————————
Лучше учиться, чем лечиться. Моше Фельденкрайз. Дневник
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, iris2012
Добавлено: 2012-11-05 00:04:57 (12)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OffLine
Последний визит: 18.04.2024
Сообщений: 3273
Цитата:
Inessa U:
2 яйца и стакан молока 3.2% на сухой сковороде получится примерно 5 блинчиков плюс 2 ст.л. сливок 30 %. Привлекательно.
Расчёт жиров
в яйцах - 12 гр примерно
в молоке 6,4 гр
в сметане 15 гр
итого 34 гр или половина дневной нормы на период сброса веса
Правильно?

Нижняя граница нормы. При полном отсутствии необходимых организму жиров (т.к. их нет в животных продуктах). Расчет верен по арифметике, но неверен в принципиальном подходе. Иногда можно жировую норму взять из животных продуктов, но если это делать часто - не будет хорошего результата на в похудении, ни по здоровью

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2012-11-05 00:20:46   Заголовок: Спасибо (13)
Inessa U
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 21.09.2012
Дата рождения: 00.10.1965
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 139
Значит раз в год на Масленицу за милую душу....

—————————————————————————
Лучше учиться, чем лечиться. Моше Фельденкрайз. Дневник
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2012-11-08 10:51:26   Заголовок: Домашний йогурт. (14)
Светлана из Иваново
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 13.09.2012
Дата рождения: 00.09.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 4
Добрый день! У меня такой вопрос: как приготовить в домашних условиях обезжиренный йогурт? Я попробовала сделать его из молока 0,5% - получилась какая-то жидкая, неоднородная масса, к тому же невкусная. Раньше делала йогурт из молока 3,2 и 2,5 % - получался отличный. Закваску брала Эвиталию, реже активию. Может все-таки такой йогурт допустим?

—————————————————————————
Собираешься в путь, сделай первый шаг...
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2012-11-08 11:48:53 (15)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OffLine
Последний визит: 18.04.2024
Сообщений: 3273
Цитата:
Светлана из Иваново:
Может все-таки такой йогурт допустим?

А мне кажется, что ответ на Ваш вопрос я уже дала здесь Или что-то ещё непонятно?

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, 89191946131
Добавлено: 2012-11-08 12:09:47 (16)
Светлана из Иваново
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 13.09.2012
Дата рождения: 00.09.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 4
Цитата:
Татьяна Малахова:

А мне кажется, что ответ на Ваш вопрос я уже дала здесь Или что-то ещё непонятно?

Да, немного непонятно. Суть вопроса - как сделать йогурт в домашних условиях обезжиренный, или с допустимым количеством жира. У нас в магазинах я не встретила обезжиренный йогурт (только творог и кефир 1%) Тем более, что я недавно вытямжила йогуртницу и должна семейству доказывать, как она мне жизненно необходимабольшая улыбка. Йогурт мне нужен только для заправки салатов.

—————————————————————————
Собираешься в путь, сделай первый шаг...
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2012-11-08 13:27:08 (17)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OffLine
Последний визит: 18.04.2024
Сообщений: 3273
Цитата:
Светлана из Иваново:
Суть вопроса - как сделать йогурт в домашних условиях обезжиренный, или с допустимым количеством жира.
Не знаю, как это сделать, и если хотите получить совет "как приготовить" - именно так и нужно спрашивать - может, кто-то из опытных хозяек что-то посоветует. А Ваш вопрос звучал иначе:
Цитата:
Светлана из Иваново:Может все-таки такой йогурт допустим?
Ответ уже дан раньше: допустим, но не в сочетании с фруктами и высокоуглеводистыми продуктами. Тем более, что Вы пишете:
Цитата:
Светлана из Иваново: Йогурт мне нужен только для заправки салатов.
- ну и заправляйте на здоровье йогуртом с жирностью 2,5%. Вообще не вижу проблемы.

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, 89191946131, ELENAARZHANOVA, iris2012, fyfnjkmtdyf
Добавлено: 2012-11-08 15:31:35 (18)
Светлана из Иваново
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 13.09.2012
Дата рождения: 00.09.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 4
Спасибо большое, все поняла. Не обессудьте, если не так формулирую вопрос. Просто боюсь отступить от правил, и еще не знаю грани между "можно" и "нельзя". И, наверное, надо еще раз перечитать вашу книгу.

—————————————————————————
Собираешься в путь, сделай первый шаг...
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2012-12-20 21:28:07 (19)
Зульфия-13
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 20.10.2012
Дата рождения: 13.02.1966
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 96
Девочки, кто-нибудь может подсказать мне по поводу йогуртов? Во многих рецептах говорится о натуральном йогурте. Никак не могу выбрать нужный. Либо с добавками, либо 3,5% жирности (а написано "натуральный"). Как не ошибиться?

Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2012-12-20 21:53:08 (20)
Таня-МаТаня
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 08.09.2012
Дата рождения: 22.06.1962
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 374
Я могу сказать что при "Дружественном пинке" рекомендованная жирность молочных продуктов до 5%, сыр твердый любая, мясо и птицы минимальная. Но на обычном питании жирность молочных продуктов минимальная.

—————————————————————————
Каждая женщина имеет тот возраст, какого заслуживает.(Коко Шанель)
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, 89191946131, ELENAARZHANOVA, iris2012
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
Сейчас на сайте: 64 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 64)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: AlikaBelay, soulfox, vk0420, natali201974, antchek, asketka,