Вопросы по продуктам - 6

RSS RSS
Добавлено: 2019-02-09 12:40:12 (81)
Лисичка-сестричка Эльвира
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.08.2013
Дата рождения: 13.06.1974
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 856
Цитата:
Alese:
Добрый день! Что-то заклинило. Каша. Может быть от рассыпчатой до жидкой. Как рассчитать салат, чтоб соблюдался принцип отрицательной калорийности?
Например, крупа 90 вода 100, выход 180 - сколько надо салата? тоже 180, по крупе? Или 360, по выходу?
слишком много математики улыбка
хорошо если салат из сырых овощей ВООБЩЕ будет улыбка
Крупу на завтрак обычно измеряем в ложках сухой крупы (в теплый период времени - это обычно 3 столовых ложки без горки, в холодное время года можно увеличить до 3,5-4 ложек, но потом не забыть обратно перейти на 3 ложки).
Сколько будет в каше воды? А разве вода обладает насыщающей способностью? она имеет в составе белки,жиры или углеводы? обладает калорийностью, чтобы задумываться как ее снижать в каше в зависимости от количества в каше воды? улыбка

Я обычно беру примерно в 2 раза больше ПО ОБЪЕМУ овощей к объему готовой каши. Но СИЛЬНО ПРИМЕРНО.
Если вы съедите перед кашей огурец - это одно, а если морковь, то это совсем другая "песня". Ведь в моркови клетчатки в 2 раза больше, чем в огурце, т.е. она сможет обеспечить больший эффект отрицательной калорийности, чем огурец.

В будние дни перед работой мне некогда строгать салаты на завтрак, потому я просто грызу сырую морковь, пока макияж навожу улыбка а потом съедаю кашу. В такие дни обычно моркови по объему просто не меньше чем каши в готовом виде. А в выходные строгаю полноценную Метелку и побольше, ...ну люблю я ее, могу и чуть ли не в три раза больше съесть Метелки, чем каши.

совет новичкам: если вы еще находитесь на стадии отвыкания от сладостей и регулировки аппетита (приучаете вашу поджелудочную железу вырабатывать адекватное количество инсулина в ответ на поступающую пищу), то лучше перед утренними кашами есть салат "Метелка" (Щетка) из сырых корнеплодов или капусты. В таких овощах больше клетчатки. После углеводов (каши) быстрее хочется есть (пока поджелудочная еще не в норме). Да и утром поджелудочная воспринимает даже средний ГИ углеводов, как высокий. Поэтому дополнительная клетчатка в овощах поможет углеводам из каши поступать в кровь более продолжительное время, без скачков. И от такого завтрака (метелка + каша) есть будет не хотеться более продолжительное время чем после завтрака огурец+каша. Т.е. с таким салатом отвыкнуть от сладостей и нормализовать аппетит будет немножко проще. (но такой салат не приемлем для ужина, напоминаю, сырые корнеплоды для ужина слишком углеводисты, ведь эти овощи кроме повышенной клетчатки как правило обладают и чуть более повышенным количеством углеводов, кроме капусты, капуста и на ужин подойдет).

—————————————————————————
Изображение .......Не знать не стыдно. Стыдно не хотеть знать.
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2019-02-09 12:56:49 (82)
Лисичка-сестричка Эльвира
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.08.2013
Дата рождения: 13.06.1974
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 856
и еще маленький пример из жизни по теме отрицательной калорийности:
знакомая на работе все пытается худеть, и даже "все знает" про нашу систему. Но "воз и ныне там".
Спрашиваю ее: а ты овощи-то сырые ешь?
она: конечно ем! а толку-то?
я: вот чего вчера ела из овощей?
она: ну.... помидорку съела....
я: одну? за весь день?!!!!!
...... молчание в ответ....

конечно, система не призывает есть овощи тазами.... но.....

—————————————————————————
Изображение .......Не знать не стыдно. Стыдно не хотеть знать.
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2019-04-01 10:34:21 (83)
Ludmila
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 09.02.2012
Дата рождения: 08.08.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 1
Всем привет. у меня такой вопрос - льняную кашу можно есть, если проблемы со щитовидкой?
Раньше где - то видела инфу, что есть какие - то ограничения,
искала ответ на форуме , но поиск ничего не дал.
если есть где- то ответ, дайте ссылку. Спасибо

Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2019-04-01 22:16:33 (84)
Лисичка-сестричка Эльвира
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.08.2013
Дата рождения: 13.06.1974
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 856
Цитата:
Ludmila:
Всем привет. у меня такой вопрос - льняную кашу можно есть, если проблемы со щитовидкой?
если проблемы с желчным, то нельзя. Увы, про щитовитку тоже что-то не помню (может с желчным попутали все-таки?)
можете еще поискать в разделе про здоровье

а зачем вдруг льняную кашу? в чем такая необходимость в ней? жира много, углеводов так себе.
На мой взгляд намного вкуснее есть нормальные каши из круп. И добавлять льняное масло в салат или в саму кашу (кстати льняное масло для того же желчного безопасно, в отличие от льняного семени)

—————————————————————————
Изображение .......Не знать не стыдно. Стыдно не хотеть знать.
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2019-11-07 16:11:42 (85)
BELYNA
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 05.11.2019
Дата рождения: 18.12.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 3
Здравствуйте! Я новичок и поэтому вопрос,таки можно растительные масла добавлять в овощные салаты и кушать их с мясом и рыбой?Спасибо1

Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2019-11-08 09:14:21 (86)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OffLine
Последний визит: 28.03.2024
Сообщений: 3272
Цитата:
BELYNA:
таки можно растительные масла добавлять в овощные салаты и кушать их с мясом и рыбой?

Растительные масла в салат добавлять можно. С рыбой нежирной такой салат годится, с мясом и птицей - нет.
Если прочитаете Сочетание продуктов, там об этом написано совершенно однозначно: не следует смешивать разные виды жиров (насыщенные - мясо, птица, и ненасыщенные - растительные и частично рыба).

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо Ответить Цитировать
raya.lyalikova, Nataliya77, BELYNA1973
Добавлено: 2019-12-16 12:47:24   Заголовок: капуста квашеная (87)
BELYNA
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 05.11.2019
Дата рождения: 18.12.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 3
Скажите пожалуйста,квашеная капуста уместна иногда вместо свежих овощей? Спасибо.

Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2019-12-17 20:22:11 (88)
Лисичка-сестричка Эльвира
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.08.2013
Дата рождения: 13.06.1974
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 856
Цитата:
BELYNA:
Скажите пожалуйста,квашеная капуста уместна иногда вместо свежих овощей? Спасибо.
квашеная капуста не может заменить овощей в сыром виде, к сожалению.
И порой квашеная капуста является вообще вредным продуктом, если квасят ее с использованием уксуса (он убивает пищеварительные ферменты в отличие от сырых овощей, которые наоборот обогащают пищеварение ферментами), или если ее квасят с использование большого количества соли (о соли читайте здесь)

Выщелачивающие свойства сырых овощей квашеная капуста точно не обеспечит, даже нарезанный утром салат из сырых овощей и съеденный вечером уже не может обеспечить выщелачивание, т.к. окисляется за это время. (выщелачивание нужно для иммунитета - в правильной щелочной среде гибнет патогенная флора кишечника и хорошо себя чувствуют полезные бактерии, для обменных процессов в т.ч. баланса кальция в организме, т.к. на погашение неправильной кислотной среды организм забирает кальций из организма)

—————————————————————————
Изображение .......Не знать не стыдно. Стыдно не хотеть знать.
Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2020-02-11 18:48:07 (89)
Дарья2
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 11.02.2020
Дата рождения:
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 2
есть на гупе и других сайтах сейчасСсылка на рекламу удалена. Бан за несоблюдение правил форума

Спасибо Ответить Цитировать
Добавлено: 2020-10-28 15:57:24 (90)
Людмила1940
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 29.09.2020
Дата рождения: 14.11.1940
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 5
Добрый день! У меня пока не получается питаться по ДД, но каждый прием пищи начинаю с салатов. Но вот как можно использовать зимой в салаты замороженные овощи, я не понимаю. Обычно на них пишут: "Готовить, не размораживая". И не будут ли эти овощи считаться термически обработанными, хоть температура и была со знаком минус?

Спасибо Ответить Цитировать
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11
Сейчас на сайте: 65 пользователей (зарегистрированных: 1, гостей: 64)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: AnaTarasenko@yandex.ru, Stesha, uesnovidova, Mila.,