3-й этап-Команда Нинель Мовчан-обсуждение

RSS RSS
Добавлено: 2015-02-22 18:05:29 (191)
Галина Тюрина
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.09.2012
Дата рождения: 17.07.1968
OffLine
Последний визит: 22.01.2025
Сообщений: 224 		девочки, а стол у нас не из инета , а то за плагиат сочтут.

—————————————————————————
Изображение Храните, искренне любя, Огромный мир с названьем Счастье!!! …
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 18:08:02 (192)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162
Цитата:
Жанна Р.:
В блюде :Семга с овощами "Мечта мужчины"
стручковая фасоль,сладкий перец, помидоры черри.

Какое количество, граммы или горсть? В рецепте нужно точто указывать

На счёт стола - не знаю как поступить. В принцепе, коллаж я сама сделала и фото блюд тоже наши

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 18:24:46 (193)
Жанна Р.
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 09.10.2014
Дата рождения: 11.06.1963
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 189 		Название рецепта: Ассорти из шашлычков в японском стиле
Изображение

Ингредиенты:
1.Курочка-60 гр.
2.Карбонат-60 гр.
3.Лосось-100 гр.
4.Тигровые креветки-80 гр.
5.Кальмары-100 гр.
6.Говяжий язык-100 гр.
7.Соус соеый-50гр.
8.Редька дайкон-50 гр.
9.Свежие огурчики-50 гр.
10.Салат микс-150 гр.
11. Сок лимона-5 гр

Описание рецепта:
Курочку, карбонат, лосось,тигровые креветки, кальмары, говяжий язык замариновать по отдельности, в течение 2-3 мин в соевом соусе . Обжарить на гриле. Подаются с редькой дайкон, огурчиком, салатом микс, сбрызнуть соком лимона.
Салат микс
Ингредиенты:
1.Ромейн-50 гр.
2.Капуста пекинская-50 гр.
3.Салат Айсберг-50 гр.
Описание рецепта:
Ромейн, капусту пекинскую, Салат Айсберг нашинковать соломкой,сбрызнуть соком лимона.

"сбрызнуть ореховым соусом" - где рецепт соуса? Соус терияки - ??? Как любой читатель "из провинции" смоет использовать этот рецепт? Администратор
Цитата:
Соус террияки описан вышеулыбка

Замечательно. Тогда вопрос по составляющим: соус Мирин - это что? и ещё - как мариновать имбирь? Вы хотите поспорить или предложить рецепт, доступный к использованию для любого пользователя нашего сайта? Заметьте, мы пока не задаём вопросов относительно соответствия ДД. Администратор.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
Lena T
Добавлено: 2015-02-22 18:39:16 (194)
Жанна Р.
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 09.10.2014
Дата рождения: 11.06.1963
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 189 		Название рецепта: Семга с овощами "Мечта мужчины"
Изображение
Ингредиенты:
1. Стейк семги — 200 гр.
2. Броколи -50 гр.
3. Цветная капуста (2 соцветия)-100 гр.
4. Перец болгарский, красный — 50гр.
5. Фасоль стручковая — 50гр.
6. Помидорки черри-50 гр.
7. Белое вино - 0,5 стакана
8. Лимон -10 гр.
9. Петрушка кудрявая (зелень) -20 гр.
9. Специи (свежемолотый перец, праванские травы) – по вкусу

Описание рецепта:
Смешать белое вино, лимонный сок ,свежемолотый перец и прованские травы. Залить маринадом стейк. Мариновать 30 мин.
Овощи и рыбу выложить в пароварку одновременно - вниз рыбу, сверху овощи.
Тушить 15 мин. Красиво подать в коробочке, украсить зеленью.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
Valentina48, nezabudka068
Добавлено: 2015-02-22 19:25:07 (195)
Жанна Р.
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 09.10.2014
Дата рождения: 11.06.1963
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 189 		Название рецепта: "Стейк с перчинкой"
Изображение
Ингредиенты:
1.Карбонат-150 гр.
2.Соус соевый-10гр.
3.Смесь перцев (по вкусу)
4.Салат микс-300 гр.
5. Помидорки черри-20 гр.
6. Стручок красного горького перца- 1 шт.
7. Белый соус-50 гр.
Описание рецепта:
Карбонат замариновать в соевом соусе и смесе перцев, в течение 2 мин.Обжарить на гриле. Тарелку украсить точками соевого соусом, салатом микс и помидорками черри и соусницей с белым соусом.
Салат микс
Ингредиенты:
1.Ромейн-50 гр.
2.Капуста пекинская-50 гр.
3.Салат Айсберг-50 гр.
Описание рецепта:
Ромейн, капусту пекинскую, Салат Айсберг нашинковать соломкой.
Белый соус
Ингредиенты:
1.Чеснок-1 зубчик
2.Имбирь-кусочек с ноготок
3. Кефир или Йогурт-50 гр.
4. Свежемолотый перец
5. Прованские травы
6. Лимон-1 долька-10 р.
Описание рецепта:
Зубчик чеснока,имбирь,кефир или йогурт ,свежемолотый перец,праванские травы,лимон,все взбить в блендере,вылить в соусницу,подавать на одном блюде с овощами и стейком.
Надеемся, что все помнят, что "соус табаско" и "соус Чили" промышленного приготовления не приветствуются. Дайте рецепт их домашнего приготовления. Администратор

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
Valentina48, nezabudka068, movnel
Добавлено: 2015-02-22 19:50:21 (196)
Галина Тюрина
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.09.2012
Дата рождения: 17.07.1968
OffLine
Последний визит: 22.01.2025
Сообщений: 224 		Жанна , из ассорти шашлыков может лучше убрать ореховый соус , а то получается смешивание жиров растительного и животного, а по системе это не рекомендуется.

—————————————————————————
Изображение Храните, искренне любя, Огромный мир с названьем Счастье!!! …
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 19:53:14 (197)
Жанна Р.
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 09.10.2014
Дата рождения: 11.06.1963
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 189
Цитата:
Галина Тюрина:
Жанна , из ассорти шашлыков может лучше убрать ореховый соус , а то получается смешивание жиров растительного и животного, а по системе это не рекомендуется.


ок

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
Lenylkin
Добавлено: 2015-02-22 20:31:58 (198)
Галина Тюрина
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.09.2012
Дата рождения: 17.07.1968
OffLine
Последний визит: 22.01.2025
Сообщений: 224 		Я снова к шашлыкам , кунжут тоже убираем.

—————————————————————————
Изображение Храните, искренне любя, Огромный мир с названьем Счастье!!! …
Спасибо
Добавлено: 2015-02-22 20:33:49 (199)
Ленулькин
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 24.02.2012
Дата рождения: 03.08.1956
OffLine
Последний визит: 29.07.2024
Сообщений: 840 		Жанночка, а соусы у вас промышленного приготовления?
Табаско, соус чили....
Есть описание только белого соуса.
Карбонад, - это сырая часть мяса?

—————————————————————————
Изображение Мой фотоальбом
Спасибо
Toleranta
Добавлено: 2015-02-22 20:40:43 (200)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 		Если будут новые блюда, добавлю в коллаж улыбка

Изображение

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
nezabudka068, svetlanaest, Zagadka_yar, movnel, janrus63
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28
Сейчас на сайте: 24 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 24)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: Mari40, ktosya, mojplaneta.uran2, avv0982,