3-й этап-Команда Нинель Мовчан-обсуждение

RSS RSS
Добавлено: 2015-02-22 11:21:19 (171)
Нинель Мовчан
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 02.06.2014
Дата рождения: 16.01.1968
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 823 		Лена,привет!
Гора с плеч,хорошо что со столом заморачиваться не надо...
Не понятно сколько блюд выставлять...
Думали что выставить нужно одновременно сочетающиеся блюда между собой на праздничный стол.
А теперь выставляйте сколько хотите,ничего не понимаю...
Рецепты надо доработать ,мясные Жанна пусть опишет если захочет...
Сегодня у меня весь день загружен,готовка дорогим мужчинам и вечером концерт.
Лена ,если есть время можешь дороботать рецепты на благо команды.
Потом можно будет приписать от кого рецепт,у нас получается коллективная работа.
Галя,рулет свой выстави тоже,рецепт напиши.
Наталья,проснется тоже выставит.
Девочки,если есть желание готовьте и пишите рецепты.
Один рецепт,одно фото в посте.

—————————————————————————
Ваше счастье зависит от вашего взгляда на жизнь.
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:45:11 (172)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162
Цитата:
Нина Михайловна
Это значит ,что сколько бы вы не запланировали праздничных блюд-выставлять отдельным сообщением-одно блюдо.

На каждое блюдо отдельный пост

Цитата:
Овощная нарезка "Любимому"
Салат "Морская звезда"
Заливное из лосося и овощей "Рыба моя"
Семга с овощами "Мечта мужчины"
Фруктовая нарезка с десертом "Путь к сердцу"
Печенье "Для сынишки" или "С любовью"

Вот в такой последовательности и выставлять. Только названия уточним и над десертом подумаем.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:47:03 (173)
Нинель Мовчан
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 02.06.2014
Дата рождения: 16.01.1968
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 823 		Лена,думаешь больше не надо рецептов?
Коллаж классный,смотрится просто замечательно,жаль...круто

—————————————————————————
Ваше счастье зависит от вашего взгляда на жизнь.
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:51:26 (174)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 		Мне кажется хватит. Нужно накрыть стол для любимого мужчины, а не кулинарную книгу написать большая улыбка
Даже можно печенье убрать. У нас уже есть один десерт.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:52:52 (175)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OffLine
Последний визит: 10.09.2026
Сообщений: 3288
Цитата:
Нинель Мовчан:
Не понятно сколько блюд выставлять...

Поясняю: выставляйте столько блюд, сколько считаете нужным. То есть просто накройте праздничный стол как для приёма гостей, и совсем необязательно, чтобы салат был один и основное блюдо - одно, потому что мы-то помним: за любым столом каждый может выбиратьподмигивает

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо
Lena T, movnel, janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:55:11 (176)
Нинель Мовчан
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 02.06.2014
Дата рождения: 16.01.1968
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 823
Цитата:
Lena T:
Мне кажется хватит. Нужно накрыть стол для любимого мужчины, а не кулинарную книгу написать большая улыбка
Даже можно печенье убрать. У нас уже есть один десерт.


Нина Михайловна сделала дополнение,значит оставляем все как есть,первое сообщение от командира с полным меню.
Лена ,печенье оставляем,только название "Для сынишки"пусть будет,дороботай и все будет хорошо,фото классное у тебя.

—————————————————————————
Ваше счастье зависит от вашего взгляда на жизнь.
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:57:25 (177)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 		Название рецепта: Салат "Морская звезда"
Изображение
Ингредиенты:
1. Листовой салат - 5-6 листьев
2. Огурец — 1 шт.
3. Стеблевой сельдерей — 1 шт.
4. Зеленый лук - 2 пера
5. Перепелиные яйца (без желтков) -2 шт.
6. Красная икра - 1ст.л.
7. Маслины — 1 шт.
8. Проростки пшеницы - 1 ст.л.
9. Креветоки большие - 10 шт.
10. Лимон — ½ шт.
11. Льняное масло – 1 ст.л.
12. Свежемолотый перец — по вкусу.

Описание рецепта:
В центр большого блюда выложить порванный руками листовой салат. Огурец, сельдерей и зеленый лук тоненько порезать длинной соломкой. Выложить поверх листьев салата.
Перепелиные яйца разрезать на половинки и заполнить красной икрой. Уложить в центре салата. Посередине маслинку.
Полить заправкой из сока лимона и льняного масла, посыпать проростками пшеницы, посыпать свежемолотым перцем. Креветки отварить и очистить. Красиво выложить вокруг салата очищенные креветки.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 11:59:33 (178)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 		Название рецепта: Заливное из лосося и овощей "Рыба моя"
Изображение
Ингредиенты:
1. Рыба лосось - 350 гр
2. Перец болгарский трех цветов ( зеленый , желтый , красный ) - по 1/3 перчинки
3. Оливки без косточки - 15шт
4. Желатин - 2ч.л.
5. Бульон рыбный - 400мл
6. Перец душистый горошек - 5 штук
7. Лавровый лист - 2 шт
8. Форма для заливного


Описание рецепта:
Желатин замочить в 100 мл. холодной кипяченой воды . Рыбу почистить и помыть . В кипящую воду поместить рыбу, перец горошком, лавровый лист. Варить 20 мин. Пока варится рыба, нарезать оливки колечками, перец болгарский кубиками. Готовую рыбу достать из бульона , бульон процедить . Рыбу освободить от костей и разделать на мелкие кусочки . Рыбу , перец болг. и оливки аккуратно перемешать и уложить в форму для заливного . В бульон добавить желатин и довести до кипения (но не кипятить). До растворения желатина . Залить бульоном рыбу с овощами . Форму с заливным убрать в холодильник до полного застывания . Когда застынет ,форму перевернуть на блюдо.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 12:01:53 (179)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 		Название рецепта: Семга с овощами "Мечта мужчины"
Изображение
Ингредиенты:
1. Стейк семги — 1 шт.
2. Броколи — 2 соцветия
3. Цветная капуста - 2 соцветия
4. Перец болгарский, красный — 0,5 шт.
5. Белое вино -
6. Лимон -
7. Специи (свежемолотый перец, праванские травы) – по вкусу

Описание рецепта:
Смешать белое вино, лимонный сок ,свежемолотый перец и прованские травы. Залить маринадом стейк. Мариновать 30 мин.
Овощи и рыбу выложить в пароварку одновременно - вниз рыбу, сверху овощи.
Тушить 15мин. Красиво подать в коробочке.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Добавлено: 2015-02-22 12:06:14 (180)
Lena T
Статус : VIP

Зарегистрирован: 21.04.2013
Дата рождения: 20.09.1973
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 		Название рецепта: Фруктовая нарезка с десертом "Путь к сердцу"
Изображение
Ингредиенты:
1. Яблоко зеленое — 1 шт.
2. Мандарины - 3 шт.
3. Красного виноград — 1 маленькая гроздь
4. Ананас — ¼ шт.
5. Груша "Конференция" — 1 шт.

Описание рецепта:
Яблоко, ананас, неочищенные мандарины и грушу нарезать дольками. Виноград оставить целым.
Красиво выложить на большом блюде.

Десерт

Ингредиенты:
1. Творог обезжиренный — 100гр.
2. Банан — 0.5 шт.
3. Вишня замороженная - 10 шт

Описание рецепта:
Взбить в блендере творог и банан, выложить в креманку.
Замороженную вишню взбить в блендере, аккуратно чайной ложечкой полить десерт.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо
janrus63
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28
Сейчас на сайте: 23 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 23)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: koxlovanw, Olga.shtab.77@gmail.ru, ElenaVoronova,