Хлеб по рецепту Т. Малаховой

RSS RSS
Добавлено: 2014-10-08 17:17:40 (11)
Лисичка-сестричка Эльвира
Статус : VIP

Зарегистрирован: 06.08.2013
Дата рождения: 13.06.1974
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 856
посмотрела передачу про хлеб (ссылка на передачу здесь), вернее про его сегодняшний заменитель, который продают в магазинах... весьма познавательно
призадумаешься
и авторы программы созвучны с нашими идеями изготовления хлеба на натуральной закваске
А вы что думаете об этом?

—————————————————————————
Изображение .......Не знать не стыдно. Стыдно не хотеть знать.
Спасибо Ответить Цитировать
elena-flint, Asol, Raikat@mail.ru, podruga
Добавлено: 2014-10-08 22:57:08 (12)
Elena-flint
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 22.09.2012
Дата рождения: 02.06.1954
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 802
Ельвира, интересная статью. Спасибо! Мне о хлебе ясно одно: если и печь его для родных, то, заботясь об их здоровье, только на правильной закваске. И, возможно, приобрести хлебопечку.

Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Добавлено: 2014-10-08 23:31:14 (13)
Галина Мезенцева
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 19.12.2013
Дата рождения: 11.03.1948
OffLine
Последний визит: 11.03.2024
Сообщений: 159
А я посмотрев эту "Территорию заблуждений с Игорем Прокопенко" (про хлеб) не хочу никакого хлеба и хлебопечка не выход, НЕ ХОЧУ!!!
Мука-то всё равно магазинная, так что хоть так, хоть этак-один вред.

—————————————————————————
Изображение
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, Raikat@mail.ru, 89191946131
Добавлено: 2014-10-09 13:26:56 (14)
Мурзилка
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 163
Тоже вчера совершенно случайно наткнулась на эту передачу, до сих пор под впечатлением, конечно это кошмар, что нам продают в качестве еды...

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, Raikat@mail.ru, podruga
Добавлено: 2014-10-09 14:29:32 (15)
Наталья38
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 28.07.2013
Дата рождения: 15.07.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 100
Девочки все это конечно ужасно. Но советую поменьше таких передач смотреть. если вы бы видели как делают на заводе вино, шампанское, не мытыми ногами давят виноград, а на этикетке стоит био потом, вы бы никогда это не стали бы пить.ооо
Зимние овощи и фрукты отдельная тема, там столько химии напичкано и обмазано, что не овощами, не фруктами не пахнет. Проще уж заморозку кушать. Имхо.
евросоюз подписал недавно договор на поставку из заграницы мороженых кур и птицы обработаной хлором!!!не могу смотреть
О каком здоровье может идти речь?!! свинина и говядина на антибиотиках, яйца подешевле пахнут не яйцом, а дустом.
Быть увереной в здоровой пище, это нужно самой вырастить, самой смолоть, приготовить. Иначе нет никакой уверености в том, что мы готовим, что едим и от чего у нас происходят те, или иные проблемы в организме. В воде из крана, также из магазина я так же не уверена.
Так как у многих как и у меня нет возможности, кроме как пойти в магазин и купить продукты, то остается надеяться только на свое чутье. Не более.неуверенный
А по теме, хлеб надо готовить самой на закваске из хорошей цельнозерновой муки, да. буду внедрять в жизнь рецепты из книги и форума.да

Спасибо Ответить Цитировать
Asol, Raikat@mail.ru, konstanta, movnel
Добавлено: 2014-10-09 21:52:24   Заголовок: О хлебе (16)
Ката-рина
Статус : VIP

Зарегистрирован: 16.10.2013
Дата рождения: 08.05.1964
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 267
Эля, я посмотрела о хлебе программу Теория Заблуждений, твоя ссылка у меня не сработала, это то, что ты имела ввиду? Мне понравилась программа, хотя о рафинированной муке и дрожжах я знала, но не в таких шокирующих подробностях(. Промышленный хлеб я ем редко, а сейчас уже не стану. Пекла хлеб по рецепту ТВ, домашним пришелся по вкусу, но времени требует много. Хочу на днях попробовать простой хлеб из муки и воды. Не могу спокойно смотреть, как сын лопает покупные изделия. Точно поняла одно - дрожжи нам не нужны! Они же грибы! И вообще у грибов странная природа, я когда о них почитала как следует, то и грибов лесных мне уже не хочетсянет

—————————————————————————
Изображение
Спасибо Ответить Цитировать
Asol, podruga
Добавлено: 2014-10-11 11:40:49 (17)
Ирина Коткова
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 08.05.2013
Дата рождения: 21.10.1974
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 22
Цитата:


Мука-то всё равно магазинная, так что хоть так, хоть этак-один вред.



Вот как раз в передаче про амарант и сказано. Можно самим такую муку сделать. А поскольку нам много хлеба то и не нужно, то просто надо озадачиться поиском сырья. Я у многих на дачах вижу как выращивают амарант (правда в качестве декора). Сама одно время сажала - рос сам по себе, никакого особого ухода не требовал.


—————————————————————————
Изображение
Спасибо Ответить Цитировать
Asol
Страницы: 1 | 2
Сейчас на сайте: 77 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 77)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: AlikaBelay, soulfox, vk0420, natali201974, antchek, asketka,