Микроволновая,индукционная печь,мультиварка - вред или польза?

RSS RSS
Добавлено: 2023-01-30 06:07:30 (61)
Рая Ляликова
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 29.04.2014
Дата рождения: 10.07.1951
OffLine
Последний визит: 13.03.2025
Сообщений: 486 		Здравствуйте, форумчане! Я до сих пор готовлю по правилам ДД. Овощи готовлю во сыро, чтобы витамины не убивать. Если готовлю бурый рис, то на медленном огне. Гречку заливаю с вечера кипятком. Уже привыкла так готовить. Поэтому никаких мультиварок не покупаю. Сковороды покупаю антипригарные. Но если к сковороде прилипает, не выкидываю. Придумала как это исправить. По размеру дна сковороды вырезаю круг из силиконового коврика, пергаментной бумаги или тефлонового коврика. Смотря что готовим. До сих пор не пользуюсь микроволновкой. Разогреваю на плите, на медленном огне. Про высокую температуру, не могу сказать, как влияет на ГИ.

—————————————————————————
Если очевидно, что цели не могут быть достигнуты, не корректируйте цели — корректируйте действия. Конфуций Мой фотоальбом в КК
Спасибо Ответить Цитировать
Toleranta, tanya st, zoya, vetochka1952, nat@, Galechka, SkiMouse
Добавлено: 2024-06-25 14:52:59 (62)
Alese
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 31.05.2018
Дата рождения: 17.05.1968
OffLine
Последний визит: 17.06.2025
Сообщений: 184
Цитата:
Galechka: И вот задумалась - с одной стороны - варка 5 минут - это хорошо, при коротком времени ГИ не поднимается, но с другой стороны, температура готовки поднимается до 120градусов, т.к. кипение происходит при повышенном давлении. Как влияет такая температура на повышение гликемического индекса овсянки? Какие мнения? Или кто-нибудь точно знает?
У Вас всегда при себе лучший инструмент измерения ГИ: Ваше тело. Что происходит с ним в течение 2-3 часов после того и другого. Сравните и... "ты все поймешь, и всё увидишь сам".
Спасибо Ответить Цитировать
Toleranta, Lenylkin
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
Сейчас на сайте: 32 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 32)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: uflcndj, diwas007, jumouse, Muffin, fighter23,