Праздничные блюда- к любым праздникам http://www.bud-stroynoy.ru/f/food/topic_769.html Форум v2 http://www.bud-stroynoy.ru/netcat/admin/skins/default//img/i_info_big.gif http://www.bud-stroynoy.ru/f/food/topic_769.html ru-RU Copyright 2026 Будь стройной Mon, 17 Nov 2014 06:51:17 GMT Fri, 15 Jan 2021 04:01:36 GMT Форум v2 Топики toleranta@yandex.ru (Администратор) toleranta@yandex.ru (Администратор) 5 Добавлено: 2013-08-08 19:06:33 (1)
Анна Фадеева
Статус : VIP

Зарегистрирован: 29.02.2012
Дата рождения: 00.06.1975
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 130 Салат "Фруктовая свежесть"
Изображение
Любые фрукты до 400гр
Листья салата - 50гр
Любой орех, семечки - 10-15гр
В этот салат можно использовать любые фрукты и ягоды в пределах дневной нормы.
Фрукты помыть, порезать.
Листья салата порвать руками.
Фрукты и салат перемешать в миске, выложить на блюдо.
Сверху посыпать дробленным орехом или семечками.
По желанию салат можно заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!

—————————————————————————
Изображение Спасибо Ответить Цитировать
Toleranta, Lenylkin, sabelnik, Antonina, LenOK2012, Ludmila.floj, Yaska, VARU33, Palmira2207, AhVIA, nadindmitrieva, alenka09, BRUNO, Marinona, Matany, stv, Valentina48, raya.sadekova, irinakovalenko, sveto.07, veyzirf, elena-flint, Biruza01, mka, zuttikha, asya22, Inna Zotova, Tig, Selena54, OlL, Lorcik, Allochka4277, Zosea ZGG, AlyonaGor, Rozalinda, fgfghjgrtghy, tusia, asketka, oliganew, orchid, Linda53, zoya, grishkevich, Muffin, Galo4ka, Pearl, Irinka54, riahovska2015@yandex.ru, Asol, tatu49, Lyusi, 987654321, tata6846, Natalkahtc, GUJY, tina66, 27022007, nat@, alisa5, akulova-irochka, kleopatrad@yandex.ru, interyer
Добавлено: 2013-12-04 18:31:10   Заголовок: Блюда к новогоднему столу - вкусные, красивые, полезные!!!!! (2)
Валюша48
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 18.09.2012
Дата рождения: 31.03.1948
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 347 Готовиться к Новому Году начала подборкой рецептов. Вот один из них понравился. Оцените.

Салат с сёмгой, физалисом, апельсином и салатом микс
Все перечисленные продукты красиво разложить на тарелке, Заправка в пропорциях: 2 столовые ложки свеже выжатого апельсинового сока и 4 столовые ложки оливкового масла. Украсить свежими ягодками физалиса

—————————————————————————
Мой фотоальбом Спасибо Ответить Цитировать
Murzzik, Orchideja, Palmira2207, nadindmitrieva, tanya st, elena-flint, yakimogalina, Natalia59., tusia, BSV, Tina69, Linda53, Jojo, Asol, lioness48, 27022007, dianova, alisa5
Добавлено: 2013-12-04 20:54:48 (3)
Siljva Зина
Статус : VIP

Зарегистрирован: 05.03.2012
Дата рождения: 30.01.1953
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 133 Филе курицы,грибочки,порезать соломкой и припустить на сковороде (без масла)Затем сделать соус,а это.....обезжиренное молоко взбить с яйцом,залить и запечь,получится необыкновенное блюдо под названием ЖУЛЬЕН,по желанию можно добавить зелень и чуток тертого сыра,при запекании.Это моё фирменное блюдо,только вместо молока были всегда сливки.Уверена понравится!

Спасибо Ответить Цитировать
Murzzik, Orchideja, severinka, turminsk1954, Palmira2207, Nani, nadindmitrieva, tanya st, www.DYRDOM, lada1967.67, swallow, Valentina48, elena-flint, mka, Tig, yakimogalina, Natalia59., Zosea ZGG, BSV, Linda53, N.Shtareva, vetochka1952, Jojo, Galo4ka, Asol, nataha56, valyak, lioness48, kireeva, Lanika, raya.lyalikova, 27022007, dianova, alisa5, akulova-irochka, Galechka, interyer, fantorita
Добавлено: 2013-12-06 11:42:45 (4)
Весенняя Светлана
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.01.2013
Дата рождения: 05.04.1972
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 Салат "Красная шапочка"
Рецепт не мой, но я адаптировала его под нашу ДД.
- курогрудь отварная – 150гр.
- перец болгарский – 1 шт.
- капуста пекинская или любой листовой салат – 150гр.
- яйцо вкрутую – 1 шт.
- помидоры красные (желательно черри) – 15-гр.
- зеленый горошек консервированный (хорошо промыть) – 2 ст. ложки
- лук репчатый (желательно сладких сортов)
- укроп – несколько веточек
- дружный майонез – 5 ст. ложек.

Пекинку мелко нашинковать;
Курицу, яйцо, лук, укроп – режем мелко; перец – небольшими кубиками;
Если нет сладкого лука-репки и он очень ядреный, я промываю его в проточной воде, а затем хорошенько отжимаю, чтобы не было лишней влаги, но это не обязательно. Горошек следует хорошенько промыть или вообще исключить, я не считаю его обязательным компонентом.
Все перемешать с ДД-майонезом и выложить в миску. Черри нарезать на половинки и выложить ими верхний слой салата. Это и будет наша Красная шапочка! Приятного аппетита!улыбка

—————————————————————————
Иду к цели... Спасибо Ответить Цитировать
Murzzik, Lenylkin, Orchideja, Palmira2207, nadindmitrieva, tanya st, Valentina48, elena-flint, Lili, shah-zhusova, Allochka4277, Natalia59., laimnet, lyubov68, Linda53, N.Shtareva, Jojo, Galo4ka, Asol, tatu49, ILVIRA2013, nataha56, nsb, valyak, lioness48, peulal76, Lanika, nina.toczkaya@mail.ru, milameiz, olesyashataeva, v.olya.g., ull, margarita888, dianova, galina1954, alisa5, akulova-irochka, MORIS, interyer, fantorita
Добавлено: 2013-12-06 13:01:36 (5)
Весенняя Светлана
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.01.2013
Дата рождения: 05.04.1972
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 Острая свинина с сыром и грибами в духовке
- свинина постная
- шампиньоны
- томат
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр (маложирный)
- смесь перцев
- дружный майонез

Я обычно делаю 2-3 куска.
Натереть мясо смесью перцев, ножом надрезать дырочки и нашпиговать чесноком (половинки зубчиков). Форму для запекания выстлать фольгой, уложить наше мясо, между мясом положить несколько целых шампиньонов и половинки томатов.
Шампиньоны и сыр натереть на крупной терке, острый красный перчик - мелко нарезать, добавить к этому всему 1 столовую ложку ДД-майонеза, смесь перцев, перемешать и смазать полностью все мясо.
Затем всю эту красотЕнь отправляем в духовку (180- 200°С) минут на 30.
Как вариант – можно заменить свинину куриными бедрышками без шкурки. Приятного аппетита!!!

—————————————————————————
Иду к цели... Спасибо Ответить Цитировать
Orchideja, Palmira2207, nadindmitrieva, tanya st, Mmaria, elena-flint, Lili, Allochka4277, Natalia59., lyubov68, Linda53, N.Shtareva, Jojo, Galo4ka, Asol, ILVIRA2013, valyak, lioness48, kireeva, nina.toczkaya@mail.ru, milameiz, perl13, n.naza2014, margarita888, dianova, alisa5, interyer, fantorita
Добавлено: 2013-12-11 08:42:57 (6)
Весенняя Светлана
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.01.2013
Дата рождения: 05.04.1972
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 Салат "Морской"
Салат - импровизация, поэтому пропорции продуктов можно корректировать на свой "вкус и цвет".
-Кальмары отварные - полукольцами (3шт)
-Креветки отварные (2 горсти)
-Свежий огурец - крупной соломкой (2 шт)
-Перец болгарский (у меня желтый и красный) - полукольцами (2 шт)
-Лук репка (у меня сладкий фиолетовый)- полукольцами (1шт - крупная)
-Зелень - по вкусу
Заправка - 2 варианта: наш дд-майонез или сок лимона+любимое растительное масло (у меня оливковое, для застолий льняное не рискую использовать, т.к. оно быстро окисляется). Несколько креветок + зелень оставляю на украшение салата.
Приятного аппетита!

—————————————————————————
Иду к цели... Спасибо Ответить Цитировать
Orchideja, Palmira2207, Nani, nadindmitrieva, tanya st, elena-flint, 789, Lili, Allochka4277, lyubov68, Oestara, N.Shtareva, Asol, ILVIRA2013, lioness48, Lanika, nina.toczkaya@mail.ru, milameiz, perl13, dianova, alisa5, akulova-irochka, fantorita
Добавлено: 2013-12-12 13:09:55 (7)
Весенняя Светлана
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 25.01.2013
Дата рождения: 05.04.1972
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 162 Рулет «Нежный»
Рецепт из интернета, адаптированный под ДД.
• Кальмары вареные - 600 грамм;
• Тертый сыр нежирный - 300 грамм;
• Сырое куриное яйцо – 1-2 штуки;
• Вареное куриное яйцо – 2-3 штуки;
• Творожный сыр обезжиренный - 100 грамм;
• Огурец свежий - 1 штука;
• Укроп - 1 пучок;
• Зелень любая - 1 пучок;
• Специи - по вкусу.
Приготовление:
Кальмары измельчить, поперчить. Смешать их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределить на противне на бумаге для выпечки и запекать минут 7-10 при 200 градусах в разогретой духовке.
Пока эта масса запекается, мелко порезать (отдельно) огурцы, яйца, укроп и остальную зелень. Укроп смешать с творожным сыром.
Запеченный пласт слегка остудить, а потом густо промазать творожным сыром с укропом. Сверху выложить огурцы и зелень. Сверху еще промазать творожным сыром и выложить порезанные яйца.
Свернуть пласт в рулет, запаковать в фольгу и подержать в ней до остывания час. Нарезанный рулет украшаем по своему вкусу. Я обсыпаю зеленью и выкладываю рядом пластики лимона.
Примечание:
Не всегда можно найти обезжиренный творожный сыр, поэтому я пробовала заменить его хорошо растертым обезжиренным творогом. Если творог очень плотный, разбавьте его кефиром (0%), но совсем немножко, иначе потом подтечет. С творогом вкус рулета немного проигрывает, но все равно необычно. Приятного аппетита!!!

—————————————————————————
Иду к цели... Спасибо Ответить Цитировать
Orchideja, elena-flint, lyubov68, N.Shtareva, Asol, tatu49, ILVIRA2013, nsb, lioness48, elvsol, nina.toczkaya@mail.ru, milameiz, iris2012, v.olya.g., n.naza2014, dianova, alisa5, akulova-irochka, fantorita
Добавлено: 2013-12-12 20:05:14 (8)
Марина mka
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 07.10.2012
Дата рождения: 17.10.1961
OffLine
Последний визит: 18.03.2025
Сообщений: 688 Заливное из лосося и перепелиных яиц.

Ингредиенты:
морковь
лосось
перепелиные яйца
агар-агар
укроп

Морковь отвариваем целиком (есть не обязательно).
Лосось может быть или отваренным, или приготовленным в пароварке, или малосольным (в этом случае его вымачиваем в молоке). Нарезаем на очень мелкие кубики. Перепелиные яйца отвариваем, чистим и разрезаем вдоль на две части.
В кастрюле готовим заливку: в холодную воду кладём агар-агар и, помешивая, доводим до кипения. Добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.
В небольшие ёмкости наливаем немного заливки. Даём застыть (примерно 10 минут).
Выкладываем морковь, нарезанную звёздочками. Заливаем агар-агаром. Даём застыть.
Выкладываем половинки яиц. Снова заливаем. Даём застыть.
Выкладываем рыбу и снова заливаем агар-агаром. Ждём пока застынет.
Выкладываем тарелку кружками лимона, на них переворачиваем ёмкости с заливным. Украшаем томатами черри, веточками укропа.

—————————————————————————
Посмотреть мой дневник Спасибо Ответить Цитировать
Murzzik, Vale19, Orchideja, tanya st, victoria, Valentina48, elena-flint, Natalia59., lyubov68, BSV, Asol, tatu49, liliyafullwood@btinternet.com, Talka, Josha, lioness48, nina.toczkaya@mail.ru, milameiz, iris2012, dianova, alisa5
Добавлено: 2013-12-12 21:51:20 (9)
Мурзилка
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 12.05.2025
Сообщений: 163 Салат с говядиной и печёным перцем
Изображение
Листья салата - большая горсть
Печёный болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Ростбиф - 150 г
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
Бальзамик крем - 1 ст.л.
Сыр пекорино романо - по вкусу
Чеснок 1/3 зубчика
Чёрный молотый перец - по вкусу

1/3 листьев салата разложить на 2 тарелки, сверху выложить тонкие кружочки помидоров, сбрызнуть оливковым маслом, бальзамик кремом и приправить чёрным молотым перцем. Затем выложить остаток салатных листьев, тонконарезанные полоски ростбифа, полоски печёного перца приправленного бальзамическим уксусом и чесноком, еще раз сбрызнуть оливковым маслом и бальзамик кремом и украсить стружкой сыра пекорино романо.

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку. Спасибо Ответить Цитировать
Vale19, Lenylkin, Orchideja, Palmira2207, tanya st, elena-flint, Natalia59., BSV, Asol, nataha56, lioness48, nina.toczkaya@mail.ru, milameiz, dianova, alisa5, kleopatrad@yandex.ru
Добавлено: 2013-12-13 18:10:13   Заголовок: Апельсиновые корзиночки (10)
Татьяна50
Статус : VIP

Зарегистрирован: 07.10.2013
Дата рождения: 16.08.1948
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 12 Апельсиновые корзиночки

Этот десерт всем нравится, делаю я его очень давно.
Апельсины разрезаются поперек, мякоть вынуть и нарезать. Любые фрукты, какие есть (раньше я даже добавляла фрукты из компота) нарезать. Смесь фруктов положить в апельсиновые корзиночки. Сверху я заливала взбитыми сливками или мороженым. Думаю, что сейчас можно йогуртом. Украшается листьями мяты, вишней, клубникой или долькой мандарина.

Спасибо Ответить Цитировать
Vale19, Palmira2207, seneva, elena-flint, BSV, lorvic, Linda53, N.Shtareva, Asol, nina.toczkaya@mail.ru, raya.lyalikova, milameiz, iris2012, dianova, alisa5, fantorita
Страницы: